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橙浊的生产及应用

来源 :饮料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hgy630

【摘 要】

：

阐述了橙浊珠生产及影响橙浊稳定性的主要因素，探讨了橙浊在饮料生产中的应用。

【作 者】

：

周新明 

【机 构】

：

广东健力宝饮料有限公司

【出 处】

：

饮料工业

【发表日期】

：

2002年2期

【关键词】

：

饮料生产 橙浊 稳定性 应用 乳化香精 orange emulsion  stability  application 

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阐述了橙浊珠生产及影响橙浊稳定性的主要因素，探讨了橙浊在饮料生产中的应用。

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