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目的评估湖南省农村1岁以下儿童母乳喂养及辅食添加现状，找出影响因素。方法利用卫生部妇幼司2006年开展的“中国十省农村7岁以下儿童体格发育调查研究”，采取问卷调查的方式，定量调查样本村1岁以下儿童的喂养人，将母乳喂养及辅食添加的多项指标进行横断面比较。结果4月内农村婴儿母乳喂养率较高，全母乳喂养率为77．36％，其中纯母乳喂养率为42．54％，基本纯母乳喂养率为34．82％，部分母乳喂养率为38．77％，人工喂养率为3．86％。4月龄组婴儿开始添加辅食率为51．45％，并随着月龄逐渐增加，至10月组类婴儿