论文部分内容阅读
报告影响肉制品保水性的因素（宰前宰后，畜禽品种与年龄、肌肉部位、冷冻）以及如何利用添加剂提高肉的保水性。
肉制品加工中保持和提高保水性的重要意义
【摘 要】
：
报告影响肉制品保水性的因素（宰前宰后，畜禽品种与年龄、肌肉部位、冷冻）以及如何利用添加剂提高肉的保水性。
【机 构】
：
内蒙古自治区食品公司010020
【出 处】
：
肉类工业
【发表日期】
：
1995年11期
其他文献
详细阐述了多层喷射沉积技术的产生及发展现状。多层喷射沉积技术与传统喷射沉积技术相比，在制备大型预成形坯件时冷却速度更大，工艺操作更简单，坯件表面精度更高。
当前,“签而不约”现象在家庭医生签约服务制度推广中较为突出,一些居民不清楚谁是自己的签约医生,也未享受过相关服务,这种“为签约而签约、签而不约”的现象影响家庭医生签
报纸
随着社会的发展,科技的进步,我国汽车行业也在不断的发展和进步。因此,汽车开始普遍存在于人们的生活和工作当中,同时带动了汽车灯具的发展,对其汽车灯具的需求量增加。汽车
本文介绍安装于佛山市第一中学的ф３００ｍｍ卡塞格林天文望远镜的总体考虑和光学机械、电器控制系统以及仪器的装校，着重介绍光学装校及其精度。该望远镜是全国中等学校口径最大功能最
为提高油料补给装备的现代化水平,外军在新装备的研制、生产以及对现役装备进行技术改造的过程中,十分注重以新材料技术、微电子技术和空中加油技术等为代表的高技术的应用,
目的：观察痰热清注射液治疗慢性支气管炎急性发作（AEGB）的临床疗效。方法：将慢性支气管炎急性发作患者90例按入院编号随机分为两组。治疗组45例，在常规西医治疗基础上加用痰热清注
“互联网﹢”医疗是融合了5G、云计算、大数据、人工智能等新一代信息通信技术的现代医疗模式，可以提升医疗服务能力、扩大医疗服务范围，促进优质医疗资源的精准匹配与高效对接。
报纸
据媒体报道，日本东京大学一名教授日前将H1N1流感病毒改造成能绕过人类免疫系统的“超级病毒”。一旦这种致命病毒外泄，人类将毫无抵抗力。随着这则消息的传出，病毒武器的狰狞可
报纸
人工鱼群算法是一种新型的群体智能随机全局优化算法。在阐述鱼群算法的基本原理的同时,综述了近年来鱼群算法的发展历程及其改进算法,分析了其应用领域,并提出了今后的研究