纹枯病菌胞壁降解酶对水稻组织和细胞的破坏作用

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通过针刺接种,纹枯病菌(Rhizoctonia solani Kühn)胞壁降解酶--果胶酶(PG、PMG)和纤维素酶可使水稻叶鞘褪绿变黄.经浸泡处理,上述酶液使水稻愈伤组织细胞破裂崩解;水稻叶鞘细胞超微结构受到严重破坏,如细胞壁部分裂解、叶绿体和线粒体损伤等.这些结果提示病菌产生的胞壁降解酶具有显著的致病作用.
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