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实现乡村振兴,核心在农民增收、任务在发展产业。柯城区农业以柑橘、粮食、蔬菜、生猪、水产为主,柑桔产业是柯城农业经济的主导产业和农民收入的重要来源。近年来,柯城现代农业园区快速发展,已建成1个省级现代农业综合区、5个主导产业示范区和13个精品园区,建成1万亩粮食生产功能区、1万亩无公害蔬菜基地、1万亩水产养殖基地、8000亩笋竹基地、3万亩柑桔出口基地,建立了集繁育、养殖、加工、出口和休闲“五位一体”的全国最大鲟鱼鱼子酱出口加工基地。