论文部分内容阅读
酒花浸出物制品及其应用刘新平（山东青岛崂山啤酒厂，崂山，２６６１０２）杜金华（山东农业大学食科系，泰安，２７１０１８）张开利（山东泰安市啤酒厂，泰安，２７１０００）酒花为啤酒的三大原料之一，在啤酒酿造中有着无可取代的作用。［１］酒花的特殊地位，使酒花...
酒花浸出物制品及其应用
【摘 要】
：
酒花浸出物制品及其应用刘新平（山东青岛崂山啤酒厂，崂山，２６６１０２）杜金华（山东农业大学食科系，泰安，２７１０１８）张开利（山东泰安市啤酒厂，泰安，２７１０００）酒花为啤酒的三大原料之一，在啤酒酿造中有着无可取代的作用。
【机 构】
：
山东青岛崂山啤酒厂; 山东农业大学食科系; 山东泰安市啤酒厂;
【出 处】
：
酿酒
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
本文运用荧光光谱法研究亚甲蓝（MB）分别与色氨酸（Trp）、酪氨酸（Tyr）和苯丙氨酸（Phe）三种芳香族氨基酸的相互作用。在pH 7.4 Tris-HCl缓冲溶液中,MB引起上述三种氨基酸明显的荧光猝灭
困境儿童是社会上最弱势、最无助和最困难的一个群体,他们的生存和发展面临着严峻的挑战。随着社会发展的逐步完善困境儿童越来越获得社会的关注,如何救助和安置困境儿童是当
近年来,因学术不端行为导致的撤稿事件频频发生,给科研人员和科研工作带来了极大的负面影响。杜绝学术不端,严守科研诚信,构建科研诚信体系刻不容缓。本研究以艾普蕾全球撤稿
近年来,环境问题受到公众的广泛关注,频频曝出的环境事件很多都是名牌产品企业的供应商造成的。2012年绿色和平组织曝光的阿迪等名牌服装含有有害化学物质,2013年曝光的阿玛
新疆地域辽阔物产丰富,各民族团结发展。十三个主体民族有着多元化的习俗传统,从而音乐文化种类繁多,这给部分作曲家以及音乐创编者带来了肥沃的音乐资源。尤其手风琴这件接
目的 研究中药复方Ⅰ号对移植性肿瘤的抑制作用。方法 运用人工形成的肿瘤模型 ,观察中药复方Ⅰ号单用、联用其它化疗药物后的抗癌效果及其相互作用。结果 中药复方Ⅰ号 7
针对当前协同过滤推荐算法存在数据稀疏、用户兴趣变化和时效性不明显、推荐质量差等问题,提出了一种动态自适应的混合智能协同过滤推荐算法。首先利用修正核模糊聚类算法进
建设部建设工程质量安全与行业发展司在2005年全国建设工程质量监督执法检查的基础上，编制了（2005年全国建设工程质量监督执法检查分析报告》（以下简称《报告》儿并下发了关于印
语言游戏说是维特根斯坦后期思想的核心内容,也是他后期哲学观的基础。本文对其产生背景、存在基础、主要特点及其意义与不足做了简要概述。
Language games are the core c
我国公立医院医师的职业生涯少于国外发达国家5～10年,卫生人力资源利用不够充分,剩余技术资本有待利用,为业内绕不开的话题之一。本文经查询CNKI、万方、大医100等数据库,以期