【摘 要】
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随着经济的不断发展,人们的生活水平也日益提高,在我国酒店业迅猛发展的背景下,酒店业对人才的需求也日益增加,也对客房服务提出了更高的要求。客房服务与管理是高职酒店管理
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随着经济的不断发展,人们的生活水平也日益提高,在我国酒店业迅猛发展的背景下,酒店业对人才的需求也日益增加,也对客房服务提出了更高的要求。客房服务与管理是高职酒店管理专业的一门核心课程,必须紧密联系行业需求,结合国家教育部对课程改革提出的最新要求,对课程进行改革创新,从教学模式、教学方法、教学手段等方面,构建合理的教学体系,从而培养紧跟时代需求的客房服务与管理人才。
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