人体有个“脂肪开关”

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据最近一期《自然》杂志的一篇研究报告称:美国科学家认为,人体内的一种酶(MGAT2)能决定我们所摄入的脂肪被充分燃烧还是存储在体内,这个“脂肪开关”可能是预防肥胖、糖尿病和心脏病的关键。研究人员称,假如制造出直接攻击该酶的药物,
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