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近年来马铃薯加工食品在我国备受欢迎。在北京、上海、广州、西安等大中城市，以马铃薯条、马铃薯泥为基本原料的麦当劳、肯德基食品已占据快餐市场的半壁江山，而从各种渠道进口的其它油炸薯片、膨化食品筹马铃薯加工制品也在不断增长。当前马铃薯加工的熟门产品有如下几种。
马铃薯加工热门项目
【摘 要】
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近年来马铃薯加工食品在我国备受欢迎。在北京、上海、广州、西安等大中城市，以马铃薯条、马铃薯泥为基本原料的麦当劳、肯德基食品已占据快餐市场的半壁江山，而从各种渠道进口
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2009年9期
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