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【摘要】《国际贸易实务》课程具有很强的操作性与实践性，基于工作过程的《国际贸易实务》课程教学改革从分析国际贸易业务工作过程必须具备的职业素养和能力要求着手，找出目前该课程教学中存在的问题，在此基础上，提出基于工作过程的课程教学设计，并针对其具体组织与实施措施进行了探讨。
【关键词】国际贸易实务 课程改革 工作过程
【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）01-0040-02
基于工作过程的教学实践，是德国率先实践开发的一整套与行业、企业工作过程相结合的课程模式。《国际贸易实务》课程是以国际货物买卖合同为核心、以货物交易程序为主线，设立相应岗位操作，讲解整个国际货物贸易流程，培养学生具备国际货物贸易业务实际操作能力的课程，具有很强的实践性与操作性。随着我国对外开放的不断深入开展，《国际贸易实务》已逐渐成为经济管理类专业学生一门重要的基础课程，对学生综合素质和发展潜能的提高有很大的影响。
一、《国际贸易实务》工作过程对应岗位群所需的职业能力分析
国际贸易实务操作分为进口贸易实务操作和出口贸易实务操作，具体涉及交易前的准备、货物的作价、交易磋商、合同的签订、合同履行、货款的收付、货物运输、货运保险、商品检验、包管、进出口业务善后等工作流程。并根据国际贸易实务基本业务环节和业务流程的分析，可以确定其对应的岗位群主要分布在外贸公司、内外资公司进出口部门、国际物流企业、外贸代理企业、外贸相关行业等，通过对这些企业岗位群工作过程的分析，可以确定与国际贸易实务相关的核心工作岗位主要有：外贸业务员、报关员、报检员、单证员、跟单员、国际货代员等。在此基础上，通过这些岗位的工作流程和任务加以分析，从而梳理出国际贸易工作中必备的六大核心职业技能，即形势分析能力、市场开拓能力、商务洽谈能力、外贸单证能力、业务运作能力、风险防范能力等。
二、当前《国际贸易实务》课程教学与职业能力要求存在的差距分析
国际贸易实务课程的具体教学内容应该围绕这些岗位所需知识和技能要求而设置。这意味着在该课程的教学过程中，教学内容应根据实际业务操作流程，侧重于各流程要求的工作任务的有效完成，如在交易前准备阶段的函电撰写、合同条款拟订、在交易磋商阶段的货物作价、询盘、发盘、还盘、接受等，合同的签订、在合同履行阶段的货物交付、货款收支、租船订舱、货运保险、商品检验、报关以及进出口业务善后阶段索赔与理赔的处理等。
但是，目前比较普遍的《国际贸易实务》课程教学方式中存在以下问题，使其教学效果与国际贸易业务工作过程必须具备的职业素养和能力要求存在差距：
1.教学内容过于理论化，缺乏实践性。
目前，《国际贸易实务》教材偏重于理论，划分过细， 割裂了完成一项工作任务所需的整体性知识，因而缺乏实践性与综合性，与实际工作脱轨。随着互联网等现代通讯技术的发展，各种新型国际贸易方式不断涌现，有关国际贸易惯例和国际贸易法规也逐步调整，使得国际贸易业务操作方式和单证处理方式随之改变，尤其是电子商务的出现，对国际贸易业务操作提出了新的要求，即不仅要掌握国际贸易实务基本知识与理论以及国际贸易的发展变化，更要具备电子报关、电脑操作、互联网营销等技能。但从目前来看，大多数的《国际贸易实务》课程教学内容无法跟上时代变化，不能充分反映新知识，也不能适应企业中相应岗位群对于国际贸易知识与能力的需要。
2.教师实践水平亟待提高。
目前，《国际贸易实务》课程授课教师大多是从学校到学校，具有扎实的专业知识根基，但是，从未到企业学习或实习过，从而缺乏国际贸易交易的实际操作经验，甚至没有参与过交易磋商，从未见过正式的合同，没有制作过真实的单据，影响了教学质量。
3.缺乏课程实训基地。
《国际贸易实务》课程强调实践性，需要以货物交易工作过程和要求为出发点，进行系统的实践教学活动。目前，由于国际贸易交易业务涉及客户信息等企业秘密，使得专业实习实训基地建设较为困难，从而使学生缺少体验国际贸易交易操作的机会，难以系统掌握先关的操作技能与方法，导致学生国际贸易实践能力较弱。
三、基于工作过程的《国际贸易实务》课程教学设计
1.课程教学设计基于工作过程。
基于工作过程的《国际贸易实务》课程教学设计，是以真实业务事例为背景，作为贯穿课程教学的任务情境，以工作岗位任务和流程为导向，按照企业运作和国际贸易实务业务流程的要求，进行情境设计，从而使零散的理论知识根据工作指导而结合，系统全面地将国际贸易工作过程分为交易前的准备、交易磋商、合同签订、合同履行、出口业务善后等五大模块，打破传统章节式的课程结构，让学生通过仿真的实践活动，完成国际贸易实务知识的学习，从而帮助学生通过对国际贸易交易工作的任务、过程和环境所进行的整体化感悟和反思，实现知识与技能、过程与方法的统一，调动学生的学习兴趣与积极性。
2.课程目标体现职业能力要求。
基于工作过程的课程改革的目的之一，就是建立起知识、技能与工作过程和任务之间的联系，通过以工作过程与程序为中心的教学模式，引导学生在完成任务的同时，自主地学习知识和技能，并探索问题的原因，从而培养和提升学生的实际业务操作能力。因此，在对国际贸易业务相关工作岗位进行分析后，所设置的基于工作过程的《国际贸易实务》课程目标体现了国际贸易业务岗位群对学生在知识、能力、素质以及岗位应用方面的综合性职业能力要求。
3.教学内容兼顾理论与实践的需要。
基于工作过程的《国际贸易实务》课程内容，应当突破传统理论教学模式体系，选择企业的典型工作内容，因而项目的设计要来自于现实职业岗位的具体操作规范及工作过程。在教学实践中，以项目为单位组织教学，以工作任务为目标实施教学，学生在工作中学习、在学习中工作，真正实现工学的结合。在工作任务的设置中，一般要按照从易到难，从简单到复杂，对学生的专业知识和职业技能的要求以“理论够用，重视实操”为出发点，尊重企业的实际需要和人才培养规律，通过实训环节的教学，如单据制作、跟单等具体工作项目，使学生掌握基本的业务操作。 4.建立符合职业情境的学习情境。
《国际贸易实务》课程的实践性教学是以真实业务事例为背景，应该坚持工作任务驱动，做到课堂讲授与实际应用相结合，综合运用案例教学、情景教学、模拟训练等多种教学方法，提高学生的学习兴趣，培养学生的形势分析能力、市场开拓能力、商务洽谈能力、协调能力等。在整个教学过程中，要充分发挥教师的主导作用和学生学习的主体作用，激发起学生积极参与和探索的欲望，从而达到培养学生创新能力和学习兴趣的目的。教学中，教师负责创设业务背景，学生利用所给背景，动手完成各个工作任务，在做的过程中不断积累操作经验，锻炼外贸业务员、跟单员、外销员、报关员、报检员等岗位应具备的职业能力，体现实践性、开放性的课程特色。
5.根据工作岗位要求进行课程考核。
基于工作过程的《国际贸易实务》课程的考评体系应该改变以往以教材为中心的考核方式，把学生和工作任务的完成作为考核主体，根据工作过程的实际要求设定考核标准，对学生学习过程的观察和学习的成果进行检验。
四、基于工作过程的《国际贸易实务》课程教学改革的组织与实施
1.开发教材及相关教学资源。
基于工作过程的《国际贸易实务》课程，从教学内容方面，应该突出完成项目所需的背景资料、操作指南等，基本上打破了传统章节式的学科体系，因此，对于教材与相关教学资源要求，就要体现工作过程的逻辑性和工作任务的完整性，使学生学会结合实际分析和处理问题的方法。但是，从目前来看，国内的《国际贸易实务》课程教材主要以黎孝先的《国际贸易实务》教材（外经贸大学出版社1985年出版）为原本，一般没有明显变化，理论框架体系较为枯燥，存在与社会需要脱节的问题。因而，应根据国际贸易业务流程编写操作性和实践性强的教材及相关教学资源，以满足课程改革的需要。
2.加强产学研一体化发展，提高教师实践水平。
基于工作过程的《国际贸易实务》课程改革要求授课教师既有理论水平，又有实践经验。一般来说，高校教师经过多年学校学习，理论功底一般都非常扎实，但是往往缺乏企业实践工作经验，对具体工作过程、任务细节缺乏全面具体的了解，因此，教师对基于工作过程的课程设计和实施，往往是在理论推演和对实际工作想象的基础上来进行教学设计，存在“雾里看花，水中望月”的现象。所以，基于工作过程的课程教学设计，必须要加强教师的实践工作，而实现产、学、研合作是最好的途径，学校与企业联系，一方面可以从相关企业引进与聘请人才，另一方面，派教师深入企业进行实践锻炼，提高实践操作水平，使授课更有针对性，提高授课效果，从而提高学校的社会影响力和认可度。
3.建立《国际贸易实务》实训室。
由于国际贸易交易业务涉及企业秘密，使得专业实习实训基地建设较为困难，因此，建议按照国际贸易实务工作过程，建立《国际贸易实务》实训室，模拟国际贸易业务流程、业务情境，使学生熟悉实际操作环境与流程，练习使用办公设备、甚至模拟完成参展设计、展览布置等工作，做到边教、边学、边实训，从而完成课程要求的具体工作任务，实现教、学、做、练一体化。
4.建立多元化课程考评体系。
对教学成果的评价，不能仅依靠考试，应采用多元化考评体系。因为考试只能检查学生完成一项工作任务应具备的相关知识，而技能和应用能力的考核则应采取调研报告、方案设计等多种形式。例如，可以采用学生自评、组内互评和教师评价相结合的考评方式。教师根据国际贸易实际操作流程创设业务背景和设定工作任务，学生以小组为单位分别扮演进口商或者出口商，最后上交完成的工作任务。教师根据任务的完成情况考核该组的具体工作效果以及组长的工作，学生之间根据实际表现进行相互考评。对在任务完成过程中的一些有代表性或共性的问题，由教师进行讲解，引导学生进行思考与讨论，在此基础上，根据不同层次学生的能力，适当布置巩固性和拓展性的任务，以帮助学生不断提高。这样，不仅能作到人人参与，提高专业工作能力，而且培养学生的团队合作精神。
参考文献：
[1]严中华.职业教育课程开发与实施.清华大学出版社，2009 [2]段晓燕， 李俊秀， 段生成， 赵正天. 从问题出发进行教学设计的课程体系[J]. 电气电子教学学报， 2007， （05）
[3]赵听.工作过程知识与工作过程知识导向的职教课程开发[J].职教论坛.2007，16
[4]张安全. CDIO工程教育模式在课程集中训练项目中的应用[J]. 中国新技术新产品， 2009， （18）
[5]张志亮， 刚家林. 基于CDIO的一体化实验实践教学环境的建设[J]. 实验室科学， 2010， （06）
【关键词】国际贸易实务 课程改革 工作过程
【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）01-0040-02
基于工作过程的教学实践，是德国率先实践开发的一整套与行业、企业工作过程相结合的课程模式。《国际贸易实务》课程是以国际货物买卖合同为核心、以货物交易程序为主线，设立相应岗位操作，讲解整个国际货物贸易流程，培养学生具备国际货物贸易业务实际操作能力的课程，具有很强的实践性与操作性。随着我国对外开放的不断深入开展，《国际贸易实务》已逐渐成为经济管理类专业学生一门重要的基础课程，对学生综合素质和发展潜能的提高有很大的影响。
一、《国际贸易实务》工作过程对应岗位群所需的职业能力分析
国际贸易实务操作分为进口贸易实务操作和出口贸易实务操作，具体涉及交易前的准备、货物的作价、交易磋商、合同的签订、合同履行、货款的收付、货物运输、货运保险、商品检验、包管、进出口业务善后等工作流程。并根据国际贸易实务基本业务环节和业务流程的分析，可以确定其对应的岗位群主要分布在外贸公司、内外资公司进出口部门、国际物流企业、外贸代理企业、外贸相关行业等，通过对这些企业岗位群工作过程的分析，可以确定与国际贸易实务相关的核心工作岗位主要有：外贸业务员、报关员、报检员、单证员、跟单员、国际货代员等。在此基础上，通过这些岗位的工作流程和任务加以分析，从而梳理出国际贸易工作中必备的六大核心职业技能，即形势分析能力、市场开拓能力、商务洽谈能力、外贸单证能力、业务运作能力、风险防范能力等。
二、当前《国际贸易实务》课程教学与职业能力要求存在的差距分析
国际贸易实务课程的具体教学内容应该围绕这些岗位所需知识和技能要求而设置。这意味着在该课程的教学过程中，教学内容应根据实际业务操作流程，侧重于各流程要求的工作任务的有效完成，如在交易前准备阶段的函电撰写、合同条款拟订、在交易磋商阶段的货物作价、询盘、发盘、还盘、接受等，合同的签订、在合同履行阶段的货物交付、货款收支、租船订舱、货运保险、商品检验、报关以及进出口业务善后阶段索赔与理赔的处理等。
但是，目前比较普遍的《国际贸易实务》课程教学方式中存在以下问题，使其教学效果与国际贸易业务工作过程必须具备的职业素养和能力要求存在差距：
1.教学内容过于理论化，缺乏实践性。
目前，《国际贸易实务》教材偏重于理论，划分过细， 割裂了完成一项工作任务所需的整体性知识，因而缺乏实践性与综合性，与实际工作脱轨。随着互联网等现代通讯技术的发展，各种新型国际贸易方式不断涌现，有关国际贸易惯例和国际贸易法规也逐步调整，使得国际贸易业务操作方式和单证处理方式随之改变，尤其是电子商务的出现，对国际贸易业务操作提出了新的要求，即不仅要掌握国际贸易实务基本知识与理论以及国际贸易的发展变化，更要具备电子报关、电脑操作、互联网营销等技能。但从目前来看，大多数的《国际贸易实务》课程教学内容无法跟上时代变化，不能充分反映新知识，也不能适应企业中相应岗位群对于国际贸易知识与能力的需要。
2.教师实践水平亟待提高。
目前，《国际贸易实务》课程授课教师大多是从学校到学校，具有扎实的专业知识根基，但是，从未到企业学习或实习过，从而缺乏国际贸易交易的实际操作经验，甚至没有参与过交易磋商，从未见过正式的合同，没有制作过真实的单据，影响了教学质量。
3.缺乏课程实训基地。
《国际贸易实务》课程强调实践性，需要以货物交易工作过程和要求为出发点，进行系统的实践教学活动。目前，由于国际贸易交易业务涉及客户信息等企业秘密，使得专业实习实训基地建设较为困难，从而使学生缺少体验国际贸易交易操作的机会，难以系统掌握先关的操作技能与方法，导致学生国际贸易实践能力较弱。
三、基于工作过程的《国际贸易实务》课程教学设计
1.课程教学设计基于工作过程。
基于工作过程的《国际贸易实务》课程教学设计，是以真实业务事例为背景，作为贯穿课程教学的任务情境，以工作岗位任务和流程为导向，按照企业运作和国际贸易实务业务流程的要求，进行情境设计，从而使零散的理论知识根据工作指导而结合，系统全面地将国际贸易工作过程分为交易前的准备、交易磋商、合同签订、合同履行、出口业务善后等五大模块，打破传统章节式的课程结构，让学生通过仿真的实践活动，完成国际贸易实务知识的学习，从而帮助学生通过对国际贸易交易工作的任务、过程和环境所进行的整体化感悟和反思，实现知识与技能、过程与方法的统一，调动学生的学习兴趣与积极性。
2.课程目标体现职业能力要求。
基于工作过程的课程改革的目的之一，就是建立起知识、技能与工作过程和任务之间的联系，通过以工作过程与程序为中心的教学模式，引导学生在完成任务的同时，自主地学习知识和技能，并探索问题的原因，从而培养和提升学生的实际业务操作能力。因此，在对国际贸易业务相关工作岗位进行分析后，所设置的基于工作过程的《国际贸易实务》课程目标体现了国际贸易业务岗位群对学生在知识、能力、素质以及岗位应用方面的综合性职业能力要求。
3.教学内容兼顾理论与实践的需要。
基于工作过程的《国际贸易实务》课程内容，应当突破传统理论教学模式体系，选择企业的典型工作内容，因而项目的设计要来自于现实职业岗位的具体操作规范及工作过程。在教学实践中，以项目为单位组织教学，以工作任务为目标实施教学，学生在工作中学习、在学习中工作，真正实现工学的结合。在工作任务的设置中，一般要按照从易到难，从简单到复杂，对学生的专业知识和职业技能的要求以“理论够用，重视实操”为出发点，尊重企业的实际需要和人才培养规律，通过实训环节的教学，如单据制作、跟单等具体工作项目，使学生掌握基本的业务操作。 4.建立符合职业情境的学习情境。
《国际贸易实务》课程的实践性教学是以真实业务事例为背景，应该坚持工作任务驱动，做到课堂讲授与实际应用相结合，综合运用案例教学、情景教学、模拟训练等多种教学方法，提高学生的学习兴趣，培养学生的形势分析能力、市场开拓能力、商务洽谈能力、协调能力等。在整个教学过程中，要充分发挥教师的主导作用和学生学习的主体作用，激发起学生积极参与和探索的欲望，从而达到培养学生创新能力和学习兴趣的目的。教学中，教师负责创设业务背景，学生利用所给背景，动手完成各个工作任务，在做的过程中不断积累操作经验，锻炼外贸业务员、跟单员、外销员、报关员、报检员等岗位应具备的职业能力，体现实践性、开放性的课程特色。
5.根据工作岗位要求进行课程考核。
基于工作过程的《国际贸易实务》课程的考评体系应该改变以往以教材为中心的考核方式，把学生和工作任务的完成作为考核主体，根据工作过程的实际要求设定考核标准，对学生学习过程的观察和学习的成果进行检验。
四、基于工作过程的《国际贸易实务》课程教学改革的组织与实施
1.开发教材及相关教学资源。
基于工作过程的《国际贸易实务》课程，从教学内容方面，应该突出完成项目所需的背景资料、操作指南等，基本上打破了传统章节式的学科体系，因此，对于教材与相关教学资源要求，就要体现工作过程的逻辑性和工作任务的完整性，使学生学会结合实际分析和处理问题的方法。但是，从目前来看，国内的《国际贸易实务》课程教材主要以黎孝先的《国际贸易实务》教材（外经贸大学出版社1985年出版）为原本，一般没有明显变化，理论框架体系较为枯燥，存在与社会需要脱节的问题。因而，应根据国际贸易业务流程编写操作性和实践性强的教材及相关教学资源，以满足课程改革的需要。
2.加强产学研一体化发展，提高教师实践水平。
基于工作过程的《国际贸易实务》课程改革要求授课教师既有理论水平，又有实践经验。一般来说，高校教师经过多年学校学习，理论功底一般都非常扎实，但是往往缺乏企业实践工作经验，对具体工作过程、任务细节缺乏全面具体的了解，因此，教师对基于工作过程的课程设计和实施，往往是在理论推演和对实际工作想象的基础上来进行教学设计，存在“雾里看花，水中望月”的现象。所以，基于工作过程的课程教学设计，必须要加强教师的实践工作，而实现产、学、研合作是最好的途径，学校与企业联系，一方面可以从相关企业引进与聘请人才，另一方面，派教师深入企业进行实践锻炼，提高实践操作水平，使授课更有针对性，提高授课效果，从而提高学校的社会影响力和认可度。
3.建立《国际贸易实务》实训室。
由于国际贸易交易业务涉及企业秘密，使得专业实习实训基地建设较为困难，因此，建议按照国际贸易实务工作过程，建立《国际贸易实务》实训室，模拟国际贸易业务流程、业务情境，使学生熟悉实际操作环境与流程，练习使用办公设备、甚至模拟完成参展设计、展览布置等工作，做到边教、边学、边实训，从而完成课程要求的具体工作任务，实现教、学、做、练一体化。
4.建立多元化课程考评体系。
对教学成果的评价，不能仅依靠考试，应采用多元化考评体系。因为考试只能检查学生完成一项工作任务应具备的相关知识，而技能和应用能力的考核则应采取调研报告、方案设计等多种形式。例如，可以采用学生自评、组内互评和教师评价相结合的考评方式。教师根据国际贸易实际操作流程创设业务背景和设定工作任务，学生以小组为单位分别扮演进口商或者出口商，最后上交完成的工作任务。教师根据任务的完成情况考核该组的具体工作效果以及组长的工作，学生之间根据实际表现进行相互考评。对在任务完成过程中的一些有代表性或共性的问题，由教师进行讲解，引导学生进行思考与讨论，在此基础上，根据不同层次学生的能力，适当布置巩固性和拓展性的任务，以帮助学生不断提高。这样，不仅能作到人人参与，提高专业工作能力，而且培养学生的团队合作精神。
参考文献：
[1]严中华.职业教育课程开发与实施.清华大学出版社，2009 [2]段晓燕， 李俊秀， 段生成， 赵正天. 从问题出发进行教学设计的课程体系[J]. 电气电子教学学报， 2007， （05）
[3]赵听.工作过程知识与工作过程知识导向的职教课程开发[J].职教论坛.2007，16
[4]张安全. CDIO工程教育模式在课程集中训练项目中的应用[J]. 中国新技术新产品， 2009， （18）
[5]张志亮， 刚家林. 基于CDIO的一体化实验实践教学环境的建设[J]. 实验室科学， 2010， （06）