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湖南省1995年出栏肉猪4600万头．仅次于四川省，出栏率和人均出栏数居全国第一．常德生猪生产在湖南省占很大比重1997年上半年产值产量总量稳步增长，全市出栏猪219．9万头，完成年计划43．98％，比1996年同期增加596％．常德市养猪数量虽然可观，但仍以户分散饲养为主，沿袭传统养殖方式，约80％猪场从外地调进仔猪饲养，相当部分养猪大户是从偏远地方购进架子猪催肥赚取差价．良种不能保证，以粮食及副产品饲养．饲料报酬低．即使是出口猪，因质量不高，出口量逐年下降．从常德市来说，中心工作是改良品种，并与全价饲