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随着我国改革开放的深入，经济建设的迅速发展。对外贸易的日益扩大．在检验检疫日常业务工作中，申请重量鉴定的情况也逐渐增加。在《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》中也将数量、重量及残损鉴定纳入法定检验的范畴，可见重量鉴定工作的重要性越来越受到重视。检验检疫部门的重量鉴定结果及其出具的重量证书作为官方公正、权威性的结论，得到贸易双方的认可．并作为贸易双方结算的主要依据之一。因此，重量鉴定结果的准确性就显得尤为重要。由于在出口产品的重量鉴定中主要是定量包装产品，因此本文主要讨论对定量包装产品的重量鉴定。