【摘 要】
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质量监督是食品检测实验室质量管理的重要内容,可以确保食品检测实验室检测工作人员的能力满足要求并不断提高,确保由这些人员提供的检测结果准确可靠,也可提高实验室的工作
【机 构】
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大连市产品质量检测研究院 辽宁 大连 116000
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质量监督是食品检测实验室质量管理的重要内容,可以确保食品检测实验室检测工作人员的能力满足要求并不断提高,确保由这些人员提供的检测结果准确可靠,也可提高实验室的工作效率,降低实验室的风险和运作成本.如何加强食品检测实验室内部质量管理,确保检测数据的准确、有效、及时是目前食品检测实验室面临的重要课题.食品检测实验室管理层应加强质量监督工作,发挥质量监督在确保实验室检测人员技术能力中的作用,保证检测结果的准确性、客观性.鉴于此,本文主要分析食品检测实验室质量控制与管理.
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