追寻老北京的贵族味道

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  去年北京奥运会期间,一则关于四合院的假新闻成为众多人茶余饭后的话题 为了看北京奥运会,世界首富比尔盖茨花费一个亿专门在北京租了一套四合院居住。尽管最后这则新闻被证实市涉嫌炒作,不过关于北京四合院的魅力不言而喻。躺在隐匿于都市的四合院里,独享着老北京贵族独有的味道,感觉一定非常的棒。
  北京四合院是中国北方住宅建筑中一种传统的布局形式,又体现中国“前堂后寝”的礼制规格,在中国传统住宅建筑中有典型性和代表性。其实按词意可以推知四面有房屋,当中有院,叫“四合院”。曾经从北京北海白塔居高临下眺望京城,除了皇宫建筑群是一片红墙黄瓦外,四周都是方方块块的灰瓦屋顶和一行行绿色行道树,这就是北京特有的民居建筑群四合院。如今这种古人精心创造出来的民居形式正渐渐消失在人们视线之外,取而代之是商业林立的高楼大厦。不过,近几年年来随着四合院所承载的价值攀升,它正逐渐成为有钱人的“新宠”。
  2003年,随着房地产业的繁荣,四合院的交易开始兴起。那时,四合院的价格维持在五六千元每平方米的水平,虽然在当时相对于普通商品房已属于高价,但要低于北京同期的别墅均价。
  2007年,位于西城区后海鸦儿胡同的一处四合院卖出了1.1亿元高价,成为当年成交价格最高的单套住宅。今年3月,北京又一处7000平方米的四合院更是报出了4亿元的历史性高价。据了解,这处院子是乾隆皇帝的孝亲宅,当初是为母亲孝圣皇太后60岁大寿祈福所建,20年前曾发生过火灾,现在的院子是原址重建。
  
  龙安志的幸福生活
  
  提到四合院商业价值的开发,要从一位在中国生活工作了二十五年的美国留学生说起。1995年,当时的北京处在高速发展之中,除旧布新的思想风暴充斥人们的头脑,座座高楼正在兴建,许多四合院被拆除。一个曾经在南开大学学习,毕业后到北京发展的美国小伙子龙安志经过漫长的法律程序,购买了位于北京东四一座残破的四合院,原是川岛芳子的旧居。他从正在拆迁的其他院落买来旧木头,老石头,从东北运来新木料,从河北买来两门墩儿,然后自己设计草图,再请专业人士画蓝图,又请了修复故宫和恭王府的工程队施工,还经常自己在现场“监工”,补齐了回廊,重做了大门,四合院原本的容颜一点一点地重现了。龙安志还到处搜罗民国到“文革”时期的文物,四合院内部风格更突出了浓郁的“红色主题”,充满了怀旧氛围。
  另外,他还在院子中间挖了一个地下室,设置成一个别有洞天的微型影院,再后来,龙安志把四合院变成了别致的俱乐部。据说这里的沙发全是从中南海更换下来的前苏联式的,单人沙发都很宽大,所有的沙发都已磨出白色毛边,据说上面曾坐过多位国家领导人。而餐厅更全是中南海前政要的家厨掌勺,如:邓家红椒鳝丝,杨家酸辣豆苗,刘家爆炒牛柳,还有刘姥姥进大观园吃的第一道菜——叫曹雪芹茄条,都是出自大家之手。特色菜还有龙虾三吃、主席三鲜豆皮,玉树金枝、秋蝉明月、康熙排骨、绿笋扇、云南湘竹鲩鱼、宫廷凤鸭、慈禧太后烧饼、元帅虎皮尖椒,满族芝麻鹿肉、太极图,碧绿川椒鸡、宫廷灯笼虾等等。
  1998年,2000年,龙安志又拥有了两座旧四合院,同样花了一年多时间进行修缮,其中一家“新红资俱乐部”即是坊间盛传的京城五家最“牛”的餐厅之一。如今,龙安志正享受着四合院给他带来的幸福生活。
  
  预订排到2010年的吉庆堂
  
  龙安志的四合院修缮堪称四合院保护性开发的始作俑者。后来,很多四合院都沿着这个思路进行修缮重建,并进行商业经营。有的成了餐厅、有的成了特色宾馆,有的成了酒吧,有的成了高档会所。北京奥运会期间,四合院特色宾馆更着实火了一把,其中最著名的一座四合院宾馆就是吉庆堂。
  吉庆堂四合院酒店位于北京沙络胡同7号院,在这个只有六间房的小酒店里,处处都可以见到主人精心的设计:玻璃门中间贴上一层宣纸,既有复古的感觉又有家的温馨:红色的消防栓藏在榆木茶几下面,上面还放了一盆吊兰;晚上,带有祥云纹饰的灯箱还会点上一支蜡烛,甚至连院内的香气是精心设计的。
  吉庆堂的主人是个叫吉庆明的山西人,这座仅300多平方米的小院子从买下来,装修好到现在这个程度,花了近两年时间。这位精明的山西商人现在拥有四套院子,之所以会如此热衷于投资四合院,他认为北京四合院不会贬值。在吉庆明看来,他投的钱“全花在了刀刃上”,他的每一处精巧构思都能使四合院升值。
  由于只有六间房,“吉庆堂”要比其他四合院酒店略贵一些,但是把四星级酒店搬到四合院的平房里,这是其他地方做不到的,按房间均价1200元一晚计算,吉庆堂一月能给吉庆明带来二十万元的收入。吉庆明在买下这套四合院后,又花了300万元翻修。翻修后的四合院从外形上虽恢复其原有的历史原貌,但房屋内部完全是按照现代标准装饰装修,非常适合现代人居住。现在,吉庆堂已经有人出价2000万元,而当初吉庆明买下这套房子时花了400万元。如今的吉庆堂已是名扬四海,据说这里的住宿预订已经排到2010年了。
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