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香稻因含有2-乙酰基-1-吡咯啉（2-AP）可发出清新的香气,且有着优良的品质,受到世人所青睐.通过农艺措施的调整,可改善香稻香气及品质,满足社会所需.为给香稻的生产及田间管理提供参考依据,从播期、种植密度、肥水运筹、增香剂调控及超声波技术等方面阐述了香稻香气及品质改善的途径.
利用农艺措施调控香稻香气及品质的研究进展
【摘 要】
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香稻因含有2-乙酰基-1-吡咯啉（2-AP）可发出清新的香气,且有着优良的品质,受到世人所青睐.通过农艺措施的调整,可改善香稻香气及品质,满足社会所需.为给香稻的生产及田间管理提
【机 构】
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邯郸市农业科学院
【出 处】
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河南科技学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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2016年1期
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