珠海市饮用水中嗅味物质分析研究

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目前饮用水中嗅味问题愈加严重,本文研究建立了顶空固相微萃取—气相色谱—质谱联用测定水中9种致嗅物质的方法。研究结果证明该分析方法准确、简便、可靠。采用此方法对珠海市水库原水中嗅味物质进行研究分析,结果表明大部分原水中存在2-甲基异莰醇(2-MIB)、β-环柠檬醛、土臭素(GSM)、β-紫罗兰酮4种致嗅物质,研究结果为今后解决珠海市饮用水中嗅味物质提供了基础资料。
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