考古中的昔日盛宴——那些超震撼的食物遗存

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说起考古发现,人们更习惯和遗址、墓葬乃至石器、青铜器、陶器、瓷器这些生硬的器物联系在一起。不过,考古也发现了为数众多的食物遗存,它们改写了我们已知的食物史。辽代古酒中国的饮食文化源远流长,地处东北的辽宁自然跻身其中,多年来的考古发现证明了这一点。现在,人们都习惯吃大米,小米虽然已成为小众食品,
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