PH值对菌落总数检测结果的分析

来源 :国际医药卫生导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jinr0op4

【摘要】

：

目的研究PH值对菌落总数测定结果的影响.方法将已灭菌的盐酸溶液,加入食品溶液中,调出不同的PH值,再测出其菌落总数.比较不同PH值下同一食品菌落总数的不同.[结果]随着PH值的

【作者】

：

卢崇南刘毅吴达勇

【机构】

：

广东省高州市疾病预防控制中心

【出处】

：

国际医药卫生导报

【发表日期】

：

2005年15期

【关键词】

：

PH值菌落总数

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

目的研究PH值对菌落总数测定结果的影响.方法将已灭菌的盐酸溶液,加入食品溶液中,调出不同的PH值,再测出其菌落总数.比较不同PH值下同一食品菌落总数的不同.[结果]随着PH值的减小,食品中菌落总数的检验结果越来越小,PH值等于2.0左右时,可完全抑制菌落的生长.结论PH值的大小一定会影响食品中菌落总数的测定结果,只有将PH值调至中性,才能准确测定食品中的菌落总数.

其他文献

粘贴钢板加固裂损木梁受力性能试验研究

纵向干缩裂缝是既有木梁中常见裂缝,对木梁受力性能影响较大.本文在综合比较多种加固方法后,拟采用粘贴钢板方法对严重裂损木梁进行补强加固.结合3个采用不同厚度钢板加固裂

期刊

裂损木梁钢板加固方法受力性能承载能力试验研究cracked wooden beambonded steel platesretrofitted me

矩形钢管混凝土框架的拟静力试验研究

通过一榀单跨三层由方钢管混凝土柱-矩形钢管混凝土梁组成的矩形钢管混凝土框架的低周反复加载试验，研究了矩形钢管混凝土框架的破坏特征、承载能力、滞回曲线、骨架曲线和延

期刊

矩形钢管混凝土框架破坏机制抗震性能延性concrete-filled rectangular steel tubular frame failure m

不同填充墙布置的型钢再生混凝土框架抗震性能试验分析

进行了4榀单层单跨型钢再生混凝土框架-再生混凝土空心砌块填充墙试件的拟静力加载试验,对不同填充墙布置及墙体宽高比试件的破坏形态、承载力、层间位移角、耗能能力以及刚

期刊

型钢再生混凝土框架空心砌块填充墙墙体形式拟静力试验steel reinforced recycled aggregate concrete frame

PH值对菌落总数检测结果的分析

其他学术论文