酱油中铅含量测定方法的研究

来源 :宿州学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangcui8
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本文给出一种简单安全的测定酱油中铅含量的方法:首先将酱油灰化,用硫酸-硝酸处理灰化后样品,用直接火焰分光光度法测定其铅含量,回收率和精密度均很好,表明该方法是可行的.
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