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杏树是我国古老的栽培树种之一,根据其主要用途可分为肉用杏、仁用杏、观赏杏三大类.近年来,杏仁的营养及保健价值越来越受到人们的重视,仁用杏的种植得到了较快的发展.仁用杏树全身都是宝,它不仅是经济效益高的干果林,而且是防风固沙、保持水土的防护林.在我国的太行山脉地区,包括河北、山西、内蒙古、甘肃、宁夏等地都有大量种植.