流苏树种子变温层积过程中贮藏物质及酶活性变化

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为了解流苏树种子休眠机理,对山东临沂、河南安阳、山西运城3个产地的流苏树种子进行变温层积处理,测定不同时间种子的发芽率、可溶性糖、淀粉、粗脂肪、可溶性蛋白含量以及淀粉酶(AMS)、过氧化物酶(POD)及酸性磷酸酯酶(ACP)的活性变化。结果表明:在变温层积过程中,3个产地种子的可溶性糖、POD活性及ACP活性均逐渐增强;淀粉、粗脂肪含量均逐渐降低;可溶性蛋白质含量、AMS活性均呈现先升后降的趋势;变温层积120d时3个产地种子的发芽率均有较大幅度的提高,分别达到了67.3%,71.7%和63.7%,说明变
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