张春义:强化作物营养 助推现代农业提质增效

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微量营养素,包括矿物质和维生素,是人体营养必需的重要组成部分,它们不能在人体内合成,只能靠人体从食物中摄入。如果这些人体必需的微量营养素长期摄入不足或失衡,则会使人健康受损,也就发生了隐性饥饿。$$由于隐性饥饿并非是吃不饱饭,所以通常很难被发觉,但其危害
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