【摘 要】
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本研究以罗斯308肉鸡为研究对象,试验分两批次进行,研究在低、高豆粕添加量的情况下,日粮中添加β-甘露聚糖酶对白羽肉鸡生产性能及肠道健康的影响。试验一为低豆粕日粮,选取
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本研究以罗斯308肉鸡为研究对象,试验分两批次进行,研究在低、高豆粕添加量的情况下,日粮中添加β-甘露聚糖酶对白羽肉鸡生产性能及肠道健康的影响。试验一为低豆粕日粮,选取1日龄罗斯308肉鸡1440只,随机分为4个处理,每个处理设12个重复,每个重复30只鸡,分别饲喂4种不同处理的日粮:即基础日粮、基础日粮添加甘露聚糖酶(500g/t)、低能量日粮、低能量日粮添加甘露聚糖酶(500g/t),试验期分别为42天。试验二为高豆粕日粮,选取1日龄罗斯308肉鸡1080只,随机分为4个处理,每个处理设10个重复,每个重复27只鸡,分别饲喂4种不同处理的日粮:即基础日粮、基础日粮添加甘露聚糖酶(500g/t)、低能量日粮、低能量日粮添加甘露聚糖酶(500g/t),试验期33天。研究结果表明:低豆粕日粮添加β-甘露聚糖酶对的肉鸡的生产性能没有起到显著性的促进作用。低豆粕低能量日粮添加β-甘露聚糖酶后反而增加了料肉比;高豆粕日粮添加β-甘露聚糖酶对的肉鸡的生产性能有一定的改善作用;低豆粕日粮添加β-甘露聚糖酶能显著降低十二指肠的重量指数,高豆粕低能量日粮添加β-甘露聚糖酶能显著性降低回肠的重量指数;低豆粕低能量日粮添加β-甘露聚糖酶组较基础日粮组能显著降低血液中尿素氮、乳酸脱氢酶的含量;日粮添加β-甘露聚糖酶降低了肠道淀粉酶活性;低豆粕日粮能量降低之后,添加β-甘露聚糖酶显著性增加十二指肠和回肠的长度;高豆粕日粮添加β-甘露聚糖酶显著提高了腹脂率。以上研究表明:饲粮中添加β-甘露聚糖酶可以影响肉鸡肠道发育,促进机体内蛋白质的沉积,在一定程度上缓解外界环境对肉鸡的应激。
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