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近日，有人将蛋糕里面的肉松放到水里清洗，发现肉松呈现出泛白拉丝状，由此得出了“肉松是棉花做的”结论。一时间，“棉花肉松”成为热搜。如今，随着烘焙与速冻行业的跨界融合逐步加深，肉松在速冻行业的应用日益广泛。而肉松再次进入行业人士的视线，则源于这段被刷屏的视?
《肉松》行标废止，肉松粉不能再叫肉松
【摘 要】
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近日，有人将蛋糕里面的肉松放到水里清洗，发现肉松呈现出泛白拉丝状，由此得出了“肉松是棉花做的”结论。一时间，“棉花肉松”成为热搜。如今，随着烘焙与速冻行业的跨界融合逐步加
【发表日期】
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2004年期
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