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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，说明夏季吃姜有养生保健的作用。但这个“夏吃姜”是有讲究的，如果阴虚火旺或有热证之人吃了无异于火上浇油。而且，“夏吃姜”的姜主要是指鲜姜(即子姜)，并非热性更大的干姜(即老姜)。那么，姜要怎么吃才不会上火呢?$$最好是?
冬吃萝卜夏吃姜，吃对不用开药方
【摘 要】
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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，说明夏季吃姜有养生保健的作用。但这个“夏吃姜”是有讲究的，如果阴虚火旺或有热证之人吃了无异于火上浇油。而且，“夏吃姜”的姜主要
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