兰州地区部分孕妇综合营养水平对新生儿发育质量的影响

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目的通过调查妊娠晚期妇女孕期营养知识认知水平、测定母血与脐血中钙、铁、锌、铜含量和新生儿体重,探讨兰州地区孕妇综合营养水平对新生儿发育质量的影响,为制定符合本地实际情况的营养干预策略和措施,促进妊娠期妇女合理营养膳食,改善妊娠期孕妇和胎儿综合营养水平,提高新生儿发育质量提供科学依据。方法随机抽取无心脏病、糖尿病等既往病史的孕晚期(孕龄≥37周)妇女70例,进行营养知识-态度-行为问卷调查,24小时膳食回顾分析和实验室血红蛋白、母血清与脐血钙、铁、锌、铜含量测定,记录新生儿体重。分析孕晚期妇女营养知识认知水平及影响因素;了解孕妇膳食结构与营养素摄入水平;对母血与脐血中钙、铁、锌、铜含量和新生儿体重进行相关性分析,探讨孕妇综合营养水平对新生儿发育质量的影响。结果1、妊娠晚期孕妇营养知识-态度-行为得分较低,营养知识严重贫乏。K、A、P之间存在着明显的相关性。孕妇文化程度及月收入是影响孕妇KAP水平主要因素。2、孕妇膳食结构失衡;膳食中能量、蛋白质摄入中度不足,维生素C、维生素B1、维生素B2摄入量重度不足。3、脐带血中钙、铁、锌含量均高于母血水平,而脐血铜则低于母血。4种微量元素均值在母婴间对比,差异有统计学意义。4、胎儿的钙、铜营养与出生体重相关。5、KAP总分及格孕妇血清锌和血红蛋白含量明显高于不及格孕妇;非贫血孕妇血清铁、锌含量高于贫血孕妇;综合营养优组孕妇血清铁含量以及新生儿体重明显高于综合营养劣组。结论孕妇孕期综合营养水平对新生儿发育质量具有一定程度影响。提示我们要重视孕期妇女营养知识宣教与普及,提高孕妇健康意识,转变不合理饮食习惯,改善膳食行为,加强妊娠期孕妇和胎儿的营养供给,减少妊娠期贫血、微量元素缺乏等营养相关性疾病的发生;减少早产、低体重儿、新生儿贫血发生率,保证母胎健康营养状态,提高妇幼生活质量。
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