论文部分内容阅读
本试验以赤霞珠葡萄(Vitis vinifera L.cv.Cabernet Sauvignon)一年生幼树为试材,在水培条件下采用0%(对照,CK)、5%(处理1,T1)、10%(处理2,T2)和15%(处理3,T3)四种浓度的PEG6000分别模拟无胁迫,轻度、中度、重度水分胁迫,对赤霞珠葡萄幼树根系氮素吸收情况,根系、根干、新梢、叶片四个部位干物质含氮量、可溶性蛋白含量、氮代谢关键酶活性、游离态多胺含量,以及20种蛋白质氨基酸浓度变化等进行研究,以此来探究不同组织器官氮素代谢对水分胁迫的响应。研究结果表明:(1)在不同程度水分胁迫下,不同组织器官含氮量、可溶性蛋白含量、氮代谢关键酶均出现差异性变化,且与CK处理变化趋势差异显著,胁迫程度越重,变化幅度也越大。氮素吸收方面,轻度水分胁迫促进了根系对NO3-和NH4+的吸收,且NO3-的吸收峰值提前,NH4+的吸收峰值显著升高;T2、T3使NO3-、NH4+吸收量均呈减少趋势。此外,CK条件下,NO3-、NH4+吸收量比值在33-36之间波动;不同程度水分胁迫改变了根系NO3-、NH4+吸收比例,且相比CK显著下降。(2)水分胁迫程度的强弱,影响各组织多胺变化的频率和大小,呈现出胁迫程度越大,多胺变化越剧烈的趋势。不同组织器官、不同处理时间多胺含量变化差异显著,即存在明显的组织差异性与时间差异性;其中,亚精胺含量在多胺总量中占主要地位。(3)通过对不同程度水分胁迫,葡萄幼树不同组织器官游离态蛋白质氨基酸浓度变化分析后得出:①水分胁迫造成不同组织20种游离氨基酸总浓度大幅度变化,但不同组织在水分胁迫下游离氨基酸整体响应情况不同,同一组织在胁迫间差异不显著(P<0.05);②不同组织、不同胁迫程度间均存在差异氨基酸指纹信息,且不同条件下存在共有氨基酸指纹信息,但共有氨基酸含量、比例存在差异;③不同组织间差异氨基酸代谢相互影响,存在显著的相关关系;④不同组织、不同胁迫程度下的游离态氨基酸响应可能是以氨基酸系统整体的形式响应,但起主要作用的仍是少数几种氨基酸;⑤通过分析,差异氨基酸所涉及的主要代谢过程与数据库筛选结果一致。