论文工作基于高校后勤餐饮信息管理的实际需求,拟建立一个较为完善的管理信息系统,以改变以前手动记录入库、出库、调拨、物资管理等相关数据,提高饮食服务管理的工作效率,保证数据准确完整,以便为师生员工们提供更好的服务。作者在高校后勤餐饮需求分析的基础上,分析了当前高校后勤餐饮在人工日常管理工作中存在的若干问题,采用客户机／服务器模式,在PowerBuilder环境下,采用PowerScript语言,基于面向对象、信息管理等技术设计并实现了一个高性能的高校后勤餐饮管理信息系统。整个系统分为用户登录、采购管理、库存管理、权限管理等主要功能模块,可完成高校后勤餐饮的内部采购、库存、用户权限等的自动信息管理。所研发的管理信息系统现已在某高校的饮食服务公司中投入使用。系统运行结果表明：系统满足需求,具有较高的有效性、安全性和可维护性。