民以食为天，食以安为先。解决群众吃得好、吃得安全的问题成为当务之急。但是，由于食品安全领域积弊深重，群众对于食品安全的不信任感和悲观情绪普遍存在，常常会发出“我们到底该吃什么”的疑问。这就需要培育、发展安全食品的供应体系，让群众信任的安全食品占领市场。本文旨在通过分析博兴县有机农产品营销渠道现状，与国外发达国家农产品营销渠道进行比较分析，从而得出优化博兴县有机农产品营销渠道的办法。本文第一章首先从有机食品的营销渠道入手，通过分析行业特点以及产品特性，明确营销渠道对有机食品流通的重要意义，继而提出营销渠道模式作为企业渠道战略的核心，对有机食品竞争至关重要。第二章梳理了本文研究所需要的基础理论。第三章介绍了农产品营销的特性，分析了影响有机农产品营销渠道的因素。第四章分析博兴县目前有机农产品现状，推进博兴县有机农产品主要做法和质量保障。第五章对博兴县目前存在的农产品营销渠道进行了分析，并研究了目前营销渠道所面临的问题。第六章对有机食品的销售渠道与国外现状总结进行了对比，并重点评价其当前博兴渠道模式的优劣。第七章对有机食品渠道内外环境进行分析，确立再设计的客观依据，然后介绍新模式的内容和特点；文章的最后部分给出优化农产品批发市场、发展农村专业合作社、推进博兴品牌农产品渠道建设、发展农产品产销一体化等相应对策。