语言和文化之间的关系密不可分。语言承载着文化,文化是语言的内涵。随着汉语国际教育事业的稳步发展,如何将语言教学和文化教学紧密联系起来成为对外汉语教师亟待研究的话题。而最能反映一个民族文化特点的,莫过于文化词语。文化词语不同于一般的词汇,它本身蕴含着深厚复杂的文化内涵,是词汇中最为特殊的一类。而对外汉语教材是对外汉语教学事业中的一个重要组成部分,是教师教学的依据,也是学生学习过程的主要助力。探究一本使用广泛的对外汉语教材中的文化词语对促进对外汉语教学的发展起着重要作用。本文以市面上通行的对外汉语综合教材《博雅汉语》（第二版）为研究对象,首先,对《博雅汉语》中的文化词语收词的基本情况进行系统论述。整理统计了《博雅汉语》中文化词语整体收词情况以及不同阶段文化词语收词情况,进一步探讨了文化词语整体和不同阶段的分类情况。从而总结出教材中文化词语收词呈现的一些特点,如教材整体收录文化词语数量较少,文化词语涉及分类较广泛,教材侧重习语类文化词语的收录等。其次,重点探究分析了《博雅汉语》中文化词语的译释情况。对文化词语所用的译释语言和译释方法进行统计和分析,发现教材中选择的译释方法分别有:音译法、直译法、意译法、音译加注法、直译加注法、意译加注法等。针对文化词语译释不恰当的情况,列举教材中的案例进行分析。最后,总结出《博雅汉语》中文化词语存在的问题和建议。针对文化词语选取存在的问题:文化词语收词数量较少;文化词语的类别分布不均;文化词语与《汉语国际教育用音节汉字词汇等级划分》的关联性不够等,提出加大文化词语的收词数量;注重文化词语类别分布的均衡性;提高文化词语与《汉语国际教育用音节汉字词汇等级划分》的关联性等处理建议。针对文化词语译释存在的问题:译释方式较为单一,只有语言译释;部分译释不准确、不全面;提出适当拓展文化词语的译释方式;加强文化词语译释的准确性、完整性等处理建议。