旅游管理专业高校学生是酒店行业管理人才的发展储备力量,对其进行最大限度的培养和开发不仅可以节约酒店的成本,而且可以为酒店注入新生力量,有利于酒店的长远发展。但是目前,酒店业面临着专业人才不断流失,高校旅游管理专业学生本行业留职率低的问题。酒店专业实习期作为酒店人力资源前期开发的黄金时期,这一阶段中实习生在酒店中的实习社会化程度关系着其行业留职意愿及职业生涯的发展。如何提高实习生的组织社会化水平,使其尽快适应酒店工作环境,成为酒店所需要的人才,是酒店进行人力资源管理的重要工作。本文从组织社会化内容的角度着手,结合酒店专业实习生的特点,研究旅游管理专业实习生组织社会化的状况及其对实习生行业留职意向的影响,探讨旅游管理专业本科实习生组织社会化过程中存在的问题。论文通过文献综述法对组织社会化的相关理论进行了回顾,在理论分析的基础上建立了组织社会化角度下的酒店实习生留职模型,根据论文的研究模型设计了针对旅游管理专业本科实习生的调查问卷,通过问卷调查的方式收集研究所用的数据资料。文中采用因素分析、相关分析、回归分析等统计方法对论文的假设进行了验证和分析。论文研究结果发现：(1)性别、实习时间对旅游管理专业本科实习生的组织社会化水平存在着显著的差异性影响。(2)在组织社会化内容的不同方面,旅游管理专业的本科实习生组织社会化的水平也有所不同,其社会化程度由高到底依次是人际关系、工作胜任、组织文化、前景感知。(3)组织社会化内容的各维度对旅游管理专业的本科实习生的行为态度影响也有所不同,其中人际关系和前景感知的预测能力较强。(4)实习生的组织社会化通过工作满意度和组织承诺这两个中介变量对留职意向具有显著的影响作用。在最后一章,根据论文的研究结论,对旅游管理专业本科实习生的组织社会化现状进行了讨论并提出了相应的参考性建议。最后,指出研究中存在的不足及需要改进的问题。