【摘 要】
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该研究采用了6个蛋白质梯度(39.86,46.79,51.57,55.73和59.14%)的等能(20.73±0.61MJ/Kg)人工配合饲料,于1996年10月至12月对南方鲇幼鱼(43.37±6.22g)进行了43天的摄食--生
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该研究采用了6个蛋白质梯度(39.86,46.79,51.57,55.73和59.14%)的等能(20.73±0.61MJ/Kg)人工配合饲料,于1996年10月至12月对南方鲇幼鱼(43.37±6.22g)进行了43天的摄食--生长实验.采用自行设计的"颗粒饲料定形定量制作器"制作实验饲料,饱足投喂.准确记录饲料的投喂量和残饵量,精确计算摄食量.实验在室内循环水养殖系统中进行.实验期间水温控制在27.5±0.2℃,水中溶氧>5ppm,光制为14L/10D.研究认为:以白鱼粉为主要蛋白源,在饲料含能量为20.73±0.61MJ/Kg,水温为27.5±0.2℃时,综合采用SGR等生长指标和CR、PER等反映饲料利用效率的指标,通过折线模型确定南方鲇幼鱼(43.37±6.22g)饲料的最适蛋白质含量为47ˉ51%.
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