随着光纤技术的发展以及人们对测量要求的提高，光纤传感器被越来越多的应用在社会生活的各个领域，相对于传统机械或电传感器，光纤传感器有着许多不可替代的优势，比如光纤传感器一般采用光学的测量方法，测量精度高，传感器结构一般都是光纤材料，具有很好的抗腐蚀性，稳定性，并且可以设计成任意形状，兼具传感与传输于一体。光纤加速度计作为新型光纤传感器的一种，在惯性测量，位移测量，导航等方面发挥着重要的作用。对于干涉型的光纤加速度计系统，除了研究高灵敏度的传感器结构，信号检测系统也是其研究的重要内容之一。文中，主要研究的是光频调制相位生成载波（PGC）解调法，该解调方法具有较大的动态范围和解调灵敏度，属于高性能的解调方法。在此基础上，结合盘式微型光纤加速度传感系统，讨论分析了相位生成载波解调法的技术原理，实现方案，以及数字实现信号检测工程中关键参数的选择、测试和控制。根据实际需要，设计制作高性能的数字解调电路，实现对光纤加速度计信号的检测计算。文章中，结合微型光纤加速度计传感器，构建测试平台，主要对光纤加速度计信号检测系统的工作带宽，灵敏度以及动态范围等指标进行测试，结合仿真实验，分析系统噪声以及解调电路性能，为进一步提高信号解调精度奠定了基础。