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磺胺类药物(Sulfonamides,SAs)是一类可有效预防和治疗细菌性感染的抗生索,目前广泛应用于畜禽生产中,因而造成动物组织中该类药物的残留现象明显。近年米发现,长期使用该类药物可引起甲状腺肿大、诱发肿瘤等,监控该类药物残留十分必要。针对目前兽医晒床使用现状,本研究建立了猪、鸡组织中磺胺氯哒嗪(sulfachloropyridazine,SCP)、磺胺二甲氧哒嗪(sulfadimethoxine,SDM)、磺胺甲基噻唑(sulfamethizole,ST)等15种磺胺类药物多残留检测的固相萃取—高效液相色谱检测方法。
由于绝大多数磺胺类药物具有伯胺基和磺酰胺基而呈酸碱两性,可溶于酸碱溶液中。本研究利用磺胺类药物的这种特性,用乙酸乙酯将药物从待测样品中提取出米,通过浓缩提取液、液液分配等手段,将药物转移至盐酸中,正己烷除脂,上MCX阳离子交换SPE柱,依次用0.1mol·L-1盐酸溶液、甲醇-乙腈溶液淋洗,用氨化甲醇洗脱,氮气吹干后用流动相复溶,在270nm检测波长下用高效液相色谱检测。
本方法在肌肉组织中的检出限为5μg·kg-1,定量限为10μg·kg-1。鸡肉组织中在10、50、100μg·kg-1的添加水平上,各药物的回收率在68.1%到84.9%之间,批内变异系数小于10.6%,批间变异系数小于12.6%。猪肉组织中在10、50、100μg·kg-1的添加水平上,各药物的回收率在69.8%到87.1%之间,批内变异系数小于9.4%,批间变异系数小于12.3%。
本方法在肝脏组织中的检出限为10μg·kg-1,定量限为25μg·kg-1。鸡肝组织中在25、50、100μg·kg-1的添加水平上,各药物的回收率在69.8%到109.4%之间,批内变异系数小于11.3%,批间变异系数小于16.9%。猪肝组织中在25、50、100μg·kg-1的添加水平上,各药物的回收率在69.9%到100.9%之间,批内变异系数小于12.2%,批间变异系数小于15.8%。
本方法不但满足了对磺胺类残留测定的要求,而且有效解决了常规前处理方法不能良好净化,低浓度时定性困难的问题。