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本试验的目的在于研究断奶仔猪的同粮中添加某些方剂的中草药(CHMs)对其生产性能和免疫功能的影响。对这些中草药,包括黄芪,白术,防风,刺五加,甘草,牛膝,鱼腥草,绞股蓝,板蓝根等药用植物进行了精选并组成了四组方剂,即方剂A,方剂B,方剂C和方剂D。所有四组方剂的中草药都使用多功能提取器进行制备以获得其中有效的生物活性物质,并将提取的物质加以浓缩并干燥成粉末。然后再将该粉末产品与适量淀粉和增味剂混合,加工成饲料添加剂。对假定存在于产品中的主要功能成分——黄芪甲苷,用紫外分光光度计进行了测定。结果表明,方剂A和方剂C中的黄芪甲苷含量分别为0.28mg/ml和0.18mg/ml。 通过一系列饲喂试验,筛选出添加剂的最佳用量。在这些试验中共用了体重约7.5公斤的断奶猪360头。每次饲喂试验以15头仔猪为一组。每个方剂都有三个梯度的使用剂量,即高剂量、中剂量和低剂量。结果表明,方剂A高剂量组(A-1)的日增重,补体(C3,C4)和免疫球蛋白(IgA,IgM,IgG)的水平均显著高于中剂量组(A-2)和低剂量组(A-3)(P<0.05)。就方剂B,C和D而言,添加中剂量组在同增重,补体(C3,C4)和免疫球蛋白(IgA,IgM,IgG)比同试验的高剂量组和低剂量组高,但所有这些试验组在饲料转化率(FCR)方面并无显著差异。 为了探讨这些方剂的最佳剂量对断奶仔猪生产性能和免疫功能的影响,又进行了另一个饲喂试验。该试验用了225只体重约6公斤的三元杂交仔猪,把它们分成5组(G)。A1,B2,C23和D2用作试验组,另外设一个对照组。在对照组中用抗生素(抗敌素和泰乐菌素)取代CHMs。每个组三个重复。在试验结束时(即试验第50天)采集血样,测定了血清中IgA、IgM、IgG,总蛋白(TP),白蛋白(ALB),球蛋白(GBL),补体(C3,C4),白介素-2(IL-2),γ-干扰素(γ-IFN),T-细胞ANAE阳性率和T-细胞亚群CD3、CD4、CD8等免疫学参数。结果显示如下: 1、与对照组相比较,方A高剂量组(A-1)在同增重,腹泻发生率,补体(C3,C4),TP,ALB,GBL,IgA,IgM,IgG,γ-IfN,IL-2和T细胞亚群(CD3,CD4和CD8)方面均无明显差异(P>0.05),但CD4/CD8的比值差异极显著(P<0.01)。 2、与对照组相比较,方B中剂量组(B-2)的平均同增重提高6.1%(P<0.05),而腹泻发生率下降37.2%(P<0.05),同时IgA、IgM、IgG、γ-IFN和IL-2分别升高150,0(P<0.05),11.1%(p<0.05),一3%(p<0.05),5.5%(P<0.05)和4.40,0(p<0.05),但CD4/CD:L匕值差异极显著(p<0.01)。在补体(e3,e4)),T细胞ANAE阳性率,仰,ALB,GBL,CD3,CD;和CD:方面并无显著差异(p>0.05)。3、与对照组相比较,方C中剂量组(C一2)的平均日增重提高14.3%(P<0.05),而腹泻发生率下降61.6%(P<0.05),同时C3,C;,仰,和ALB分别提高16%,40%,10.08%和10.42%(p>0.05),但在T细胞ANAE阳性率,GBL,下一IFN,IL一2,Co;和CDs方面无显著差异(p<0.05)。4、与对照组相比较,方D中剂量组(D一2)的平均日增重显著提高,而腹泻率和死亡率明显降低,CD4/CDS比值差异极显著,同时T细胞ANAE阳性率,补体(C3,C4),IL一2和节IFN显著升高,但在CD3.CD;和CD:方面无显著差异(P>0.05)。 总之,本试验至少证明,在仔猪日粮中以最佳的剂量添加某些中草药方剂确能对其生产性能和免疫功能有些裨益,而这些裨益不仅体现于发病率减少,也体现于可减少抗生素的使用,或甚至可用中草药完全替代抗生素。采用这个办法,则实行无公害猪肉生产的愿望将可实现。 必须承认,本试验远非完整无缺,许多未解决的问题依然存在。例如,因目前进行全面研究的条件有限,故在这些方剂中还有许多除了黄茂甲普以外的有效成分未能进行测定。所以,还有很多研究工作需以后去做。