目的：通过山茯方结合90分钟游泳运动对高脂饮食大鼠部分血清指标及生理指标的影响，探索山茯方及运动对高脂饮食诱导大鼠的作用。 方法：选用雄性SD大鼠50只，随机分为基础组、高脂组、药物组、运动组、运动药物组五组。除基础组外，其它各组均饲喂高脂饲料，建造肥胖模型。运动组、运动药物组分别进行每周6次，每次90分钟无负重游泳，持续7周。药物组、运动药物组每日以3.3g/kg．bw剂量灌注山茯方药液，每周6天，持续7周，其余三组按同等剂量标准灌注蒸馏水。实验结束，最后一次游泳后24小时，称取体重，腹主动脉取血，用于测定总胆固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白胆固醇、胰岛素含量；取完血后立即对大鼠进行解剖，称取睾丸和肾周围脂肪垫重量。 结果：根据采用SPSS11.5统计软件对所测数据进行统计分析显示：高脂组李氏指数与基础组比较达到显著性差异(P<0.05)。与高脂组比较，药物组、运动药物组大鼠体重下降达极显著性差异(P<0.01)，运动药物组大鼠肾周、睾周脂肪垫重量及脂肪垫总重量均与高脂组有极显著差异(P<0.01)。与高脂组比较，药物组血清中TC含量下降显著(P<0.05)，运动药物组、运动组下降极显著(P<0.01)，运动药物组TG下降极显著(P<0.01)，药物组、运动药物组、运动组三组血清中HDL-C含量均显著性降低(P<0.05)。 结论：(1)高脂组Lee`s 指数与基础组达显著性差异，高脂饮食对SD大鼠的肥胖模型建造是成功的。(2)山茯方能显著降低高脂饲料喂养的肥胖模型大鼠的体重增量，有预防体重增加的作用。(3)山茯方与90分钟游泳运动协同能降低大鼠睾丸周脂肪垫和肾周脂肪垫的重量，有减脂肪的作用。(4)山茯方能降低血清TC、TG水平，上升HDL-C水平，改善胰岛素抵抗的作用。