随着农产品行业进一步发展的主要矛盾从生产领域向市场流通领域的转变,我国农产品流通问题已长时间成为影响农民收入增长、制约社会主义新经济建设的重要因素,而如何提高农产品市场流通效率,解决这一问题不容回避的重要内容就是农产品流通效率的测量和评价。我国东中地区凭借其经济发展优势率先在农产品流通业有所成效,但也存在一系列问题,国家寄希望此能为全国农产品流通业树立标杆并传授经验,因此东中地区农产品流通效率问题备受关注。本研究以实证分析为重点,着重从以下四个方面进行研究：首先,运用相对价格方差分析法对我国中东部省份乃至全国的农产品市场的整合情况进行研究,从变化趋势和地区差异进行分析达到初步考察农产品流通效率的目标；其次运用所构建的DEA交叉模型,以由分到总、由横向到纵向、由客观到主观的逻辑顺序,对东中部农产品流通效率的评价结果做全面分析；最后在DEA的基础上借助二次相对模型,分析在考察阶段各省份农产品流通管理有效性情况,以肯定各省排除客观生产条件在提高农产品流通效率上的主观努力。综上研究,从流通载体、渠道、支持和管理四个方面因素探讨对农产品流通效率的影响,并挖掘现存问题。研究发现：第一,在初步评价中得到农产品市场IMS数值的变化趋势均在波动中趋于降低,市场整合情况良好且未表现出明显的地区差异可以较好的为农产品流通效率提供服务；第二,近九年东中地区农产品流通效率整体呈现上升趋势且各省份在整体环境中排位相对稳定,各模型运算结果大致相同,但基于最劣前沿面模型中效率普遍低下,可见绝大多数省份在农产品流通方面也有非常明显的劣势,流通管理亟待强化。第三,东部地区在总体效率排名上表现明显的优势,但在市场整合进度以及流通管理有效力度方面,中部地区省份效率最高；第四,作为流通载体因素的市场分割指数对农产品流通效率影响最大(负作用),除去相关资本存量其余农产品流通载体、渠道、支持及管理因素与其流通效率呈正向关系,在解释变量程度上具体表现不同。