随着社会的发展和互联网技术的普及,方便快捷成为了高校师生就餐首先考虑的条件。传统的食堂就餐过程,排队等候要浪费大量时间,部分人为节约时间已放弃在食堂就餐。另外日益增长的物质水平催生了大家对饮食健康的需求,但营养知识的欠缺导致无法根据自己的身体状况安排科学的菜单。高校食堂订餐系统是基于互联网的一个高校在线点餐系统,能够让高校师生随时随地在线点餐而不用去食堂排队,并科学的订制自己的菜单,提高食堂的运作的效率以及服务品质,提升高校师生的身体素质,节省用餐时间,普及营养知识,迎合现代的生活习惯,同时减少人力物力财力的开销,具有重要的意义。本文首先介绍了现在高校食堂订餐系统的项目背景、现状以及论文的组织结构,分析了高校食堂订餐原有的业务流程。然后将原有流程优化再造,主要包括信息查询流程、订餐管理流程、支付管理流程、评价管理流程,账目管理流程、基础数据管理流程和系统管理流程。根据业务流程分析,给出了系统的功能需求分析,包含信息查询、订餐管理、支付管理、评价管理、账目管理、基础数据管理、系统管理等功能,然后给出了它们的用例图、包图和缩略类图,进行了用例描述并建立了数据库表,将论文中所应用到的实体类信息进行了关联。最后对论文进行了总结,并对下一步工作进行了展望。本高校食堂订餐系统采用了现代化的互联网技术,迎合现代高校师生的生活习惯。一方面节约时间以及消除在食堂服务与高校师生需求之间不可避免的矛盾等问题,另一方面,节约人力物力,效率得到提高。