水培蔬菜简易栽培技术的研究

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目前水培技术普遍存在投资大、效益低、技术要求高、难于推广的问题。本试验拟从水培蔬菜的育苗、定植后管理等方面探索一种更加简便、实用、易于推广的水培蔬菜栽培模式。试验以香港玻璃生菜为主要供试作物,采用盆栽和生产性试验相结合的方法,研究不同育苗方法、营养液配方、营养液调控及栽培设施等方面对蔬菜生长的影响。1、水培蔬菜简易育苗技术:为解决水培蔬菜育苗易烂根问题进行对比试验,试验结果表明利用疏松海绵下铺已消毒的2cm厚有机基质进行育苗,蔬菜幼苗根系发白,叶色嫩绿,生长较好。为研究育苗期间喷施的营养液的简易配方,通过开展对比试验得出水培生菜育苗期间可只补充大量元素。简易配方方案为每50L营养液加尿素14.2g、硫酸钾肥料73.4g、Ca(NO3)·4H2O29.5g、MgSO4·7H2O9.2g、磷酸11.2m1。2、水培生菜简易营养液配方方案:为降低营养液配制难度,从简化微量元素供应入手开展试验,通过试验确定适合本地的简易水培生菜营养液配方为1m3自来水中:尿素270g、硫酸钾肥料(含K2015%)1349g. Ca(NO3)·4H2O552g、MgSO4·7H2O176g、EDTA-Fe16g、H3PO4223ml,生菜生长期间喷施适量商品微肥(用量参考说明书)。生菜地上部鲜重、根长和Vc含量最大,分别达到0.24kg/株、42cm和53mg/kg。通过叶面施肥试验看出生菜喷施铁肥后,叶片转绿效果较好,从而确定生菜必须单独施用铁,不能用商品微肥代替。另外,不同营养液所需水源的试验结果为富营养化池塘水用于深液流水培蔬菜不比自来水有优势。3、营养液简易调控技术:为降低简易水培蔬菜的供氧成本,简化供氧技术,开展不同供氧方式的试验,试验结果表明通过每天人工翻搅营养液为水培蔬菜供氧,蔬菜生长状况良好。试验确定每1m3营养液加磷酸223m1左右既适合大多数蔬菜生长。4、简易栽培设施:为降低栽培设施建造成本,简化设施建造程序,通过砖混结构栽培槽和土筑式栽培槽的生产性对比试验,发现人工开挖栽培槽,经修整,上铺塑料薄膜进行栽培蔬菜,成本低,易操作。5、其它方面:本试验在栽培品种的确定、营养液利用率的提高和定植板打孔方法方面均进行了相关研究。试验确定生菜以香港玻璃生菜适合水培,废弃营养液可以用作露地栽培植物的叶面施肥或堆肥,“水培定植板打孔器”的使用大大提高了打孔的速度和质量。
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