重庆是我国的柑橘主产区之一,栽培历史悠久,生态条件优越,品种质量较好。柑橘产业既是保护三峡库区生态环境的重要产业,更是三峡库区经济发展和移民安稳致富的支柱产业。特别是直辖以来,市委、市政府采取了一系列政策措施,投入了大量的财力和物力,全市柑橘产业发展已经步入了快车道。但是,重庆柑橘产业化发展仍然面临较为严峻的形势,存在着不少困难和问题。优质专用柑橘及加工柑橘原料基地建设严重不足,品种熟期不均衡;立地条件相对较差,标准化柑橘果园改土建设的难度较大;农民收入偏低,自我投入能力弱,品种更新缓慢;柑橘果园建设不规范、幼树抚育管护不到位,投产推迟、产量低下等问题依然存在。为此,本文对重庆柑橘产业化发展的现状和存在的问题进行了分析研究,主要内容如下:一、世界柑橘产业发展现状分析:柑橘作为世界第一大果树,栽培面积和总产量分别达到761万hm~2和1.05亿t。而中国柑橘总面积和总产量分别达到了171万hm~2和1602万t,分别位居世界第一位和第二位。2005年,世界柑橘产量居前6位的国家依次是巴西(2014万t)、中国(1602万t)、美国(1032万t)、墨西哥(648万t)、西班牙(487万t)和印度(475万t),这6个国家柑橘产量总和占世界柑橘总产量的59%。经过几十年的快速发展,世界柑橘产业发展具有以下特点:各柑橘主产国均在利用自己的优势发展柑橘产业,土地、气候、资金和人力资源得到优化配置;公司和企业规模化程度越来越大;在产品类型上,世界柑橘鲜果发展趋势是“易剥皮、无核、有香味、风味浓”;产品供给方面,逐渐实现周年供应;栽培技术方面,世界柑橘生产朝着低成本方向发展。在分析了美国、巴西、南非、澳大利亚、日本等国柑橘产业化发展概况后发现,柑橘主产国产业化经营成功之处都有着共同点:一是通过采用合作化的方式、合同制的运作机制将柑橘产前、产中和产后连结起来,实行柑橘产业一体化经营,开拓市场,促进销售;二是政府为合作组织的发展壮大提供宽松的政策环境,制定健全的法律法规,间接支持柑橘产业化经营;三是建有完备的农村社会保障制度和农业保险制度,降低了柑橘产业的自然风险,稳定了果农的经济收入:四是依靠科技进步,提高产品市场竞争力;五是通过高度发达的信息网络化服务,及时提供生产管理、市场销售信息,帮助生产者解决产前、产中、产后各个环节的困难。二、我国柑橘产业发展现状及特点:我国的柑橘产区主要集中在北纬20°～33°之间、海拔1000m以下的地域,20个省(市、区)均有柑橘分布,其中共有柑橘生产县(市)950多个,主要集中在长江流域的浙、赣、湘、鄂、川、渝等六省(市)和闽、粤、桂省(区)九地。20世纪80年代以来,我国柑橘生产进入了快速发展的新时期,到2000年,栽培面积已达127.2万hm~2,居世界首位,产量878.3万t,占世界柑橘总产量的10.5%,居世界第三位;2006年,我国柑橘的生产又上了一个新台阶,面积达到181.5万hm~2,而产量也提高到1789.8万t,接近排名第二位的美国的水平,为1980年产量的25倍。中国柑橘产业发展具有以下特点:面积、产量和单产成倍增长,成为农民增收的重要途径;区域布局已经形成;品种结构和熟期有所改善;采后处理和加工发展迅速;柑橘进出口贸易得到长足发;产业化经营已经起步;组织化日趋加强,产业链条不断延伸。三、重庆柑橘产业发展现状:重庆地处中亚热带湿润季风气候区,冬暖春早、秋短夏长、雨热同季,是我国甜橙发展的最适宜区,加之基本上没有柑橘检疫性有害生物侵染,是柑橘优势产区中的洁净区域。2007年柑橘栽培面积达到12.3万hm~2,年产柑橘115万t,柑橘生产正向集约化、规模化和现代化方向迈进。柑橘品种结构出进一步得到优化,良种率超过90%,加工品种比例占到35%、早中晚熟品种比例调整到10:75:15,果实成熟期延长至次年5月下旬达到七个月。在品种布局方面,已形成了江津及周边的晚熟杂柑和鲜食加工兼用甜橙生产片区、长寿至万州沿线以橙汁加工原料为主的兼用型柑橘生产片区、奉节及周边的脐橙生产片区。柑橘苗木繁育达到国际水平,加工能力位居亚洲第一。在产业化进程方面,产业规模迅速增加,标准化生产实施有序;良繁体系初具规模,育苗能力国内领先;龙头企业带动有力,产业链条得剑延伸:销售渠道日渐拓宽,销售网络逐步形成;柑橘品牌不断涌现。四、基于“钻石模型”的重庆柑橘产业竞争力分析:利用波特的“钻石模型”从生产要素、市场需求、企业战略和竞争、相关及辅助产业、政府等5个方面对重庆柑橘产业竞争力进行了分析后认为:通过近几年的快速发展,重庆柑橘种植面积和产量已达到一定规模;品种结构和布局进一步优化;建立起了柑橘种苗三级繁育体系:建成了具有亚洲第一的柑橘加工能力生产厂;全国首个柑橘非疫区建设已在重庆起动。重庆柑橘产业在自然生态条件、科研、品种资源、龙头企业带动、产业基础、区位、市场等方面都具有相当明显的优势。但同时也存在果园立地条件差,基础设施落后;品种结构不合理;管理水平低导致单产低、品质差、效益不高;柑橘专业经济合作组织发育不成熟;科技研发滞后等制约因素。五、推进重庆柑橘产业化发展的对策建议:要推进重庆柑橘产业化发展必须依靠多方力量,发挥自身优势。首先要通过加快土地流转和发展柑橘专业经济合作组织等解决规模化经营的问题;其次通过创新科技投入机制,加强品种、技术的创新,完善科技信息推广体系,发挥科技对柑橘产业化发展的支撑作用;健全柑橘种苗繁育体系,推进果园标准化管理,打造重庆柑橘品牌,建立营销网络、发展流通队伍等实现重庆柑橘产前、产中、产后协调发展;还有能过建立健全柑橘风险保障机制,降低柑橘这一弱势产业的风险;最后还需要政府发挥综合管理职能,制定有利于柑橘产业化化引导重庆柑橘良性发展。