国家精品课程项目已实施七年有余,截至2010年8月底,共评审出3693门国家级精品课程,其中高职1023门,初步实现了国家精品课程建设的预期数量目标。精品课程的建设,对推进教学内容与方法的改进,发挥精品课程的示范和牵动作用,促进整体教学质量的提高具有积极的意义。高职旅游类专业精品课程的建设直接关系到高职旅游专业学科的发展,关系到优质旅游教育资源的流通和共享。通过对过去旅游类国家精品课程建设和应用的研究,对指导“十二五”期间旅游类专业国家精品课程的建设,推进高职旅游类专业核心课程的全面精品化,带动知识和教育资源的共享具有重要作用。本文以高职旅游类国家精品课程为研究样本,通过问卷调查和在线访问精品课程网站获得基础数据,采用内容分析法,构建旅游精品课程网站的内容期望与交付矩阵模型,研究当前高职旅游类专业国家精品课程网站的建设与使用现状。在此基础上,将我国旅游类专业精品课程与国外开放课程进行对比,对我国国家精品课程战略进行检讨与反思,并提出高职旅游类专业精品课程的建设策略。本文的主要研究结论如下：(1)基于《国家精品课程评审指标》(高职),应用比较分析法,提取高职国家旅游精品课程成功申报的关键要素。“教学内容”、“教学方法与手段”、“师资队伍”及“课程特色”是国家高职旅游精品课程建设的关键因素。(2)运用内容分析法构建内容期望与交付矩阵模型,更为细化、全面地分析了高职旅游类国家精品课程网站的建设现状,揭示当下旅游精品课程网站“高期望值,低交付性”的低效特点。(3)运用对比分析法,将我国精品课程的建设现状与国外开放课程进行对比,揭示精品课程在课程建设的目标与目的等4个方面与开放课程的不同特点。(4)通过国家精品课程战略的检讨与反思,国家应该在“评审制度”、“管理机制”、“版权机制”及“激励机制”方面进行适当的政策调整。为延续原有的精品课程政策,高职旅游精品课程应在“学校及专业分布”、“课程运行平台”、“精品课程宣传”、“旅游职业教育特色”及“精品课程网站”方面进行改进。