论文部分内容阅读
为了丰富烤后烟叶的本香,提高感官质量,将烤烟鲜烟花蕾放入烤房中与烟叶一同烘烤,与常规烘烤做比较,通过检测分析烤后烟叶经济性状、外观质量、感官质量和化学成分含量的差异,了解烟叶感官质量与各化学成分之间的关系,从而深入探索叶花同烤提质增香的机理;为增强叶花同烤对烤后烟叶的增香效果,探索叶花同烤时烟花加入的适宜时期和适宜比例,通过检测烤后烟叶质量指标,明确叶花同烤适宜的叶花比例和烟花加入时期;为优化叶花同烤对烤后烟的感官质量,通过正交设计和二次响应面设计优化烘烤中变筋期的温湿度和稳温时间,分析各处理下烤后