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云南省大理白族自治州(以下简称大理)是我国优质烤烟主产烟区之一,是清香型烤烟的典型代表,年烤烟产量约80万吨,在我国多个名优卷烟品牌中作为优质主料烟使用。但多家烟厂多年使用大理烟叶表明,大理烟叶品质地区间差异较大。阐明大理烤烟烤烟品质空间分布规律及影因素对大理烤烟生产布局显得尤为必要。本文通过对大理烤烟物理性状、外观质量、主要化学成分及烟叶可用性空间分布,基因型、土壤类型、海拔和气象条件与烤烟品质关系的研究,得出结论如下：1大理烤烟品质特征及空间分布大理烤烟物理性状、外观质量、主要化学成分各指标及物理性状可用性、外观质量可用性、主要化学成分协调性、感官质量可用性和综合品质均表现出明显的空间异质性和空间趋势效应。以物理性状可用性来评价大理烤烟,B2F、C3F和X2F等级烤烟可用性处于一般至很高之间,绝大部分烟区B2F、C3F和X2F等级烤烟可用性均处于较高至高档次。以外观质量可用性来评价大理烤烟,B2F等级可作为辅料至高档主料烟使用,大部分烟区可作为主料烟使用；C3F等级可作为辅料至高档主料烟使用,绝大部分烟区可作为主料烟使用；X2F等级可作为填充料至主料烟使用,绝大部分烟区可作为辅料烟使用。以主要化学成分协调性来评价大理烤烟,B2F等级主要化学成分处于欠协调至很协调之间,大部分烟区烤烟主要化学成分为较协调；C3F等级主要化学成分处于欠协调至很协调之间,大部分烟区烤烟主要化学成分为协调至很协调；X2F等级主要化学成分处于欠协调至很协调之间,近一半的烟区烤烟主要化学成分为较协调。以感官质量可用性来评价大理烤烟,B2F等级感官质量可用性处于一般至很好之间,大部分烟区烤烟感官质量可用性为较好；C3F等级感官质量可用性处于一般至很好之间,大部分烟区烤烟感官质量可用性为好；X2F等级感官质量可用性为较好处于一般至很好之间,大部分烟区烤烟感官质量可用性为较好。大理烤烟品质可用性综合评价为,B2F等级可用性处于-般至很高之间,大部分烟区烤烟可用性为较高；C3F等级可用性处于一般至很高之间,大部分烟区烤烟可用性为高；X2F等级可用性处于一般至很高之间,大部分烟区烤烟可用性为较高。2基因型对烤烟品质的影响基因型对烤烟物理性状中的叶长、叶宽、开片度、单叶重、叶厚度、叶质重、平衡含水率,外观质量的组织结构、身份、油分和色泽,主要化学成分中的淀粉、烟碱、蛋白质、钾、氯、糖碱比、氮碱比、钾氯比及化学成分协调性,高级脂肪酸中的油酸,多元有机酸总量、草酸、苹果酸及烟气醇和指数,多酚总量、绿原酸,叶绿素、类胡萝卜素,中性香气物中的西柏烷类物质、梅拉德反应产物和质体色素降解物和中性香气物总量影响显著(P<0.05),对其它品质指标影响不显著。4个烤烟品种大体上可以分为3个品质类型,第一类是云85和云87,第二类是K326,第三类是红大。3土壤类型对烤烟品质的影响土壤类型对烤烟物理性状中的单叶重、叶厚度、叶质重和平衡含水率,外观质量中的身份和油分,主要化学成分中的淀粉、总氮、烟碱、钾、氯、糖碱比和氮碱比,高级脂肪酸,多元有机酸、叶绿素、类胡萝卜素和中性香气物影响影响显著P<0.05),对其它各品质指标影响较小。4种类型土壤产出的烤烟品质大体上可分为两大类,第一类是黄壤、红壤和紫色土产出的烤烟,第二类是水稻土产出的烤烟。4海拔对烤烟化学成分的影响烤烟总糖、还原糖、两糖差、淀粉、氯、糖碱比、总多酚、绿原酸、总类胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素、高级脂肪酸、多元有机酸、中性香气物与海拔呈开口向下抛物线变化关系,烤烟总氮、烟碱、蛋白质含量与海拔呈开口向上的抛物线变化关系,烤烟钾含量、氮碱比、钾氯比与海拔呈线性上升线的变化关系。芸香苷与海拔之间没有明显的相关性。海拔2000m是烤烟碳、氮代谢速率相互转换临界海拔。海拔2000m-2100m是烤烟致香物质积累的最佳海拔范围。5气温对烤烟化学成分的影响烤烟总糖、还原糖、淀粉、氯、总多酚、绿原酸、高级脂肪酸、多元有机酸、中性香气物与气温呈开口向下抛物线变化关系,烤烟总氮、烟碱、蛋白质、钾含量与气温呈开口向上抛物线变化关系,烤烟类胡萝卜素与气温呈近似线性向下的变化关系,芸香苷与气温之间没有明显的相关性。气温19℃～20℃是烤烟碳、氮代谢速率相互转换的临界气温范围。气温20℃是烤烟致香物质积累最佳气温。6降雨量对烤烟化学成分的影响烤烟总糖、还原糖、淀粉、钾、氯、类胡萝卜素、多元有机酸、中性香气物含量与降雨量呈开口向下抛物线变化关系,烟总氮、烟碱、蛋白质含量与降雨量呈开口向上抛物线变化关系。烤烟总多酚和绿原酸含量与降雨量呈线性下降的变化关系。芸香苷含量与降雨量没有明的显相关性。7日照时数对烤烟化学成分的影响烤烟总糖、还原糖、粉含、钾含量与日照时数呈近似线性下降的变化关系,烤烟总氮、烟碱、、蛋白质、氯、含量与日照时数呈线性上升的变化关系,烤烟总多酚、绿原酸、总类胡萝卜素、β-胡萝卜素、高级脂肪酸、多元有机酸、中性香气物、含量与日照时数呈开口向下抛物线变化关系。日照时数750h烤烟致香物质达到峰值。8烤烟品质影响因素的权重基因型、土壤类型和气象条件3个因子在影响烤烟品质中的权重分别为33.66%、18.20%和48.14%。