【摘 要】
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用6％尿素从榆耳子实体[Gloeostereum.Insarnatum]中提取出水溶性粗多糖，经气相色谱测定粗多糖GI的糖组成为木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖，其摩尔比为5.2∶1.0∶5.5∶2.8。 GI
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用6％尿素从榆耳子实体[Gloeostereum.Insarnatum]中提取出水溶性粗多糖，经气相色谱测定粗多糖GI的糖组成为木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖，其摩尔比为5.2∶1.0∶5.5∶2.8。 GI经乙醇分级及SeoharoseCL-6B制备柱收集得到三个级分GI1、GI2、GI3。选取GI3为研究对象，GI3为棕黄色粉末，气相色谱（G.C.）分析表明，其单糖组成为木糖、半乳糖、葡萄糖，其摩尔比为1.0：18.0：5.0。Sephadex G-75及DEAE-阴离子交换纤维素检查，呈单一狭窄对称峰；进一步经HPLC验证，图谱呈单一谱带。表明GI3分子量及极性均为均一组分。 GI3经酚-硫酸法测定总糖含量为95.5％，经HPLC测得平均分子量为1.8万。GI3经IR、GC、部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、13C-NMR、甲基化分析以及其产物的GC-MS联机分析表明：GI3为少分支结构；主要由α型糖苷键构成，少部分由β型构成；GI3的主体结构由Gal、Glc组成；其中主要为（1→6）Gal，还有（1→6）Glc；（1→6）Gal和（1→6）Glc在3-0处有分枝；平均每10个己糖残基有2个分枝；GI3的支链部分由（1→3）Gal和（1→3）Glc构成；末端残基为Xyl、Gal、Glc。
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