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种鸡产蛋后期生长卵泡数量减少,闭锁卵泡数量增大,生产性能下降,能量需要量开始降低,通过合理地控制母体的能量摄入,不仅可以有效缓解脂肪过度沉积带来的生产性能下降,更可以提高后期的生产和繁殖潜能的发挥以及通过母体能量调控后代生长发育,提高鸡苗品质。本次试验旨在通过对不同能量梯度的饲粮对济宁百日鸡种母鸡生产性能、繁殖性能和母体效应的影响进行研究,建立济宁百日鸡产蛋后期的能量需要预测模型并确认其能量需要量,并进一步通过蛋品质、血清生化指标以及基因表达丰度的研究对能量与生产和繁殖的机制进行探究,并为构建济宁百日鸡种鸡饲养标准提供理论和实践的支持,并对能量与种禽生产性能、繁殖性能和后代性能的关系进行了探究。试验选取60周龄的体重相近、生产性能一致、身体健康的产蛋后期济宁百日鸡525只,随机分为5个处理,每个处理105只鸡。试验采用单因素完全随机试验设计,设立5个能量梯度,分别为2600kcal/kg、2650kcal/kg、2700kcal/kg、2750kcal/kg、2800kcal/kg,其它营养水平和各组分一致。试验分为预试期和试验期两部分,其中预试期7d,试验期56d。试验结果表明:(1)饲粮能量水平显著影响了产蛋后期济宁百日鸡的采食量和代谢能摄入量(P<0.05),显著影响了产蛋后期济宁百日鸡的平均体重和代谢体重(P<0.05)。饲粮能量水平显著影响了产蛋后期济宁百日鸡的生产性能如产蛋率、日产蛋重和料蛋比(P<0.05)。(2)饲粮能量水平显著影响了济宁百日鸡的蛋黄颜色(P<0.05),低能量水平显著降低了蛋黄颜色,对蛋品质其它性状没有显著性影响。(3)饲粮不同能量水平可显著影响产蛋后期济宁百日鸡的血清总甘油三脂(TG)含量和尿酸(UA)含量。(4)饲粮能量水平显著影响了产蛋后期济宁百日鸡的种蛋合格数(P<0.05)。(5)饲粮能量水平显著影响了产蛋后期种蛋孵化的雏鸡的初生重(P<0.05)和肝脏重。(6)饲粮能量水平显著影响了济宁百日鸡种蛋孵化的初生雏鸡的高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、血清白蛋白(ALB)、血清尿酸(UA)和血清尿素(UREA)(P<0.05)。(7)调整母体饲料能量水平可以显著影响子代初生雏鸡肝脏FAS和PPARγ的表达丰度(P<0.05),并对LPL的表达有一定影响的趋势(P=0.1132)。结论:饲粮能量水平可以显著降低济宁百日鸡种母鸡采食量、平均体重和料蛋比,提高产蛋率和蛋黄颜色(P<0.05),并可以显著提高子代的初生重和肝脏重,并对子代脂肪代谢产生影响。(1)以代谢能摄入量为因变量,以代谢体重、平均日增重和日产蛋重为自变量进行回归分析,得到济宁百日鸡能量需要的预测模型:MEI=14.443ADG+2.5685ADEM+134.830BW0.75。(2)以代谢能摄入量为因变量,以代谢体重、平均日增重和日合格产蛋量为自变量进行回归分析,得到济宁百日鸡能量需要的预测模型:MEI=16.007ADG+2.699ADQEM+134.073BW0.75(3)满足济宁百日鸡产蛋后期最佳生产性能的适宜饲粮能量水平为2800kcal/kg。满足济宁百日鸡产蛋后期最佳繁殖性能的适宜饲粮能量水平为2779kcal/kg。(4)通过对母体饲粮能量水平的调节可以程序化的调节后代能量和脂肪代谢的进程。