随着近年江苏省农区养殖业畜群结构的调整，农区草食动物饲养量增加，饲料大量短缺，草畜不平衡矛盾日趋紧张，这是当前我省农区所迫切需要解决的实际问题，而大量种植优质、高产、高效牧草是解决农区饲草短缺和加快农区畜牧业发展的可行性途径。墨西哥玉米是我国北方和热带南方广泛种植的一种优良人工栽培牧草，但在我国亚热带地区引种和栽培较少，若要在江苏省区进行种植推广，需要对其种植表现、适宜性、丰产性和饲用性进行引种栽培试验。　　本文参照墨西哥玉米在其他地区种植的品种特性及栽培与管理，选择5个青贮玉米品种为试验材料，设置不同的因素梯度，通过室内种子质量比较，大田种植品比和室内栽培施肥评比试验，选取综合表现最为优秀的墨西哥玉米品种在南京地区进行大田种植的系统研究，为今后在我省乃至整个长三角地区广泛推广种植该饲草饲料提供科学依据。主要研究结果如下:　　1、参照前人所做研究，对墨西哥玉米在其它地区的品种特性及栽培与管理进行总结，对其主要品种8493、利达、草优12、金牧1号、华丰三号等进行汇总比较，得出结论:墨西哥玉米品种较多，各品种均易于人工栽培，产量高，抗逆性强、适应性广，分蘖力和再生能力强，营养价值高，适口性好、用途广泛。　　2、选择墨西哥玉米草8493、利达、华丰三号、苏玉18、渝单8号等五个青贮玉米品种为试验材料，在南大校内的试验地内采用随机区组设计，对其进行出苗率，主株高，主茎粗，有效分蘖数，茎叶比，叶片数等田间农艺性状观测并测定一刈植株的鲜重和干重，计算含水量。经过半年多的种植观测研究，发现墨西哥玉米8493在拔节期和收获期的茎/叶分别为0.540和0.541，优于其他青贮玉米;8493在苗期、拔节期和收获期的水分含量均达95％以上，鲜嫩多汁。但墨西哥玉米草的出苗率（平均仅为83.9％）要显著低于普通的青贮玉米，故在种植墨西哥玉米时，要注意做好直播或育苗移栽的工作。　　3、采用概略养分分析法测定以上五种青贮饲草的CP、EE、ADF、CA和NFE等饲用品质，5项饲用营养指标测定参照杨胜《饲料分析及饲料检测技术》进行。试验测得墨西哥玉米8493的CP、EE、ADF、CA和NFE含量分别为:13.72％、4.52％、27.64％、8.66％和45.46％，GE为17.90×106J·kg-1，CP、EE和GE含量要明显高于其他三种青贮玉米，而ADF和CA的含量也明显低于其他三种青贮玉米。其中，8493在苗期、拔节期和收获期的ADF含量分别为21.86％、31.02％、27.64％，明显优于其他三种青贮玉米。　　4、以墨西哥玉米草种子8493和利达为试验材料，在实验室内对其发芽势和发芽率进行测定。发现8493和利达平均发芽率分别为86％和80％，墨西哥玉米品种8493的发芽率和发芽势均明显高于利达。对其进行大田种植发现，利达的营养成分含量略高于8493。但在植株生长的后期，利达的叶片数和分蘖数明显不及8493，而且其出苗率(80.3％)、生长状况以及水分含量（苗期和收获期不足95％）等都明显不及8493（出苗率87.5％）。所以综合考虑，选取墨西哥玉米8493在南京地区进行进一步种植研究。　　5、采用盆栽方式，设置4个施氮处理，在温室条件下对8493进行种植。发现施氮量为200 kg·ha-1时可明显促进植株的生长;施氮量为400 kg·ha-1时对植株幼苗生长有一定的抑制作用，但是随着植株的长大，会促进植株的生长;施氮量为600 kg·ha-1会明显阻碍墨西哥玉米8493植株的生长。在8493生长前期，施氮肥对植株的分蘖及叶片数的增加有一定的抑制作用，施氮量越多这种抑制作用就越明显。从整个生长期来说，施氮量在200～400 kg·ha-1有利于促进植株的分蘖。施氮肥量增加会促使墨西哥玉米8493植株的硝态氮含量增加，但N0-N3均未达动物摄食的潜在致毒剂量。　　6、在南京大学浦口校区试验田对8493进行大田种植系统观测，采用正交设计方法，以种子处理、施肥水平、行株距、刈割高度、留茬高度5个因素，每个因素2个水平，进行8个处理。试验发现，播种前对种子进行处理（先把种子晒4～5h，然后用25～30℃温水浸泡24h）有利于种子出苗和生长，施肥量为100kgN·ha-1有利于出苗，施肥量为300kgN·ha-1有利于植株生长，当种植行株距为0.5m×0.3m，氮肥的施用量为300kgN·ha-1时墨西哥玉米8493的分蘖数最高。提高产量的最优种植方式为:田地施肥量300kgN·ha-1，种植行株距0.5m×0.3m，植株120cm时进行刈割，留茬高度12～13cm。　　7、墨西哥玉米具有很高的推广价值，具体表现为:改善环境，维持生态平衡;进行光合作用，防止全球变暖;通过发酵生产燃料乙醇，缓解能源紧缺问题;作为饲草的饲喂与深加工价值等。　　本论文对墨西哥玉米在南京地区的种植表现、适宜性、丰产性和饲用性等综合特性进行了引种栽培试验;对墨西哥玉米引种中的品种、发芽、种植密度、施肥以及大田种植进行了系统、综合的试验;通过对墨西哥玉米作为饲草的可能推广价值进行了多方面的探讨，综合评价了其生态效益和经济效益，对墨西哥玉米的生产推广价值展开了新思路;这是本文的创新点所在。　　种植牧草要走可持续发展的道路，经济效益、生态效益和社会效益并举是今后发展的方向。只有不断地增加饲料的数量和质量，才能不断地提高畜产品的数量和质量，从而满足人们的需求平衡。在我国整个饲料资源供求关系呈现绿色饲料总量不足的情况下，人工栽培牧草不仅可以缓解天然草地生态系统的压力，而且可以解决饲草不足的问题。如果对墨西哥玉米进行有效的加工调制，如切碎、打浆、浸泡、干燥、发酵、青贮等，则其饲养经济效益会更好，对各种深加工方式进行研究探索，必将有利于墨西哥玉米经济价值的实现。