香瓜茄(Solanum muricatum Aiton)是茄属多年生草本植物,原产于南美洲,是一种高营养水果,果实蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素含量都高于其它大多数水果,且果肉清香、腹内无核、脆爽多汁、不酸不涩、风味独特,目前作为特色经济作物在甘肃河西走廊地区日光温室广泛种植。但香瓜茄在我国乃至世界范围的驯化种植历史很短,关于香瓜茄营养需求特性的研究很少,生产上施肥基本凭经验,进一步改进施肥方法缺乏必要的理论支持。本研究以香瓜茄主栽品种‘阿斯卡’为材料,在果实生育期追施或不施化学肥料条件下,研究叶面喷施沼液对日光温室香瓜茄植株生长和果实生产的影响,以期为香瓜茄合理施肥提供科学依据。主要结果如下:(1)叶面喷施沼液显著促进香瓜茄植株生长,处理间株高、茎粗差异随生育期推进逐渐变大,但三个生育期之间株高增幅差异不显著。土壤追肥条件下,叶面喷施沼液后香瓜茄株高、茎粗平均增加12.01%和12.98%;不追肥条件下,喷施沼液的株高、茎粗平均增加9.0%和11.0%。喷施100倍和200倍沼液的植株高度显著高于对照、喷施100倍沼液的株高显著高于喷施200倍和400倍沼液的,但喷施400倍沼液与对照间株高差异不显著。(2)自开花结果期至果实成熟期,香瓜茄叶面积逐渐增加,比叶重呈现先增长后降低的趋势。追肥条件下,喷施沼液后香瓜茄叶面积平均增长率(17.4%)高于不追肥条件下(14.9%),喷施100倍沼液处理的叶面积增幅(31.3%)显著大于喷施200倍(16.5%)和400倍(4.5%)沼液处理;喷施100倍沼液处理的比叶重增幅(21.48%)显著大于喷施200倍(11.65%)和400倍(5.14%)沼液处理,追肥条件下喷施沼液的比叶重平均增幅(12.4%)大于不追肥处理(9.9%)。(3)叶面喷施沼液显著提高香瓜茄叶片光合色素含量,但追肥与不追肥条件下叶面喷施沼液后香瓜茄叶片光合色素含量平均增幅相当(分别比对照增加13.5%和12.0%),喷施100倍沼液处理的叶片光合色素含量增幅显著大于喷施200倍和400倍处理。自开花坐果至果实成熟期,香瓜茄叶片气体交换参数呈先升高后降低的趋势,于果实膨大期达到峰值。叶片光合高峰期,追肥和不追肥条件下喷施100倍沼液后叶片气体交换参数分别比对照增大43.5%和47.7%(Pn)、30.9%和33.0%(Tr)、47.9%和78.1%(Gs)、9.5%和4.2%(WUE)。(4)叶面喷施沼液显著提高香瓜茄果实产量和品质。土壤追肥条件下,香瓜茄单果重和产量显著高于不追肥处理,平均增产幅度(55.7%)也显著大于不追肥处理(28.6%)。喷施100倍沼液后产量增产幅度(追肥88.90%、不追肥49.22%)显著大于对照。香瓜茄果实纵横经、果肉厚度、硬度和可溶性物质含量均随喷施沼液浓度增大而提高,下喷施100倍沼液后纵横经增幅(追肥25.61%、不追肥17.48%)、果肉厚度增幅(追肥13.19%、不追肥11.73%)、硬度增幅(追肥28.43%、不追肥15.15%)、可溶性物质含量增幅(追肥38.89%、32.20%)显著高于对照。