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目的:观察营养补剂对大鼠三周递增负荷训练后体内糖原储备及股直肌中部分有氧代谢酶活性的变化。对比分析不同组别相关指标的差异,探索该营养补剂对大鼠糖原储备不同时相的影响,以及对股直肌中部分有氧氧化酶活性的影响。方法:将90只SD雄性大鼠随机分为安静组(C)、运动组(S)和运动加营养组(T),且S、T组依据运动后0h、1h、6h和24h的宰杀时相,再各自随机平均分为4小组。S组和T组进行三周跑台训练,每周训练六天,每天训练一次。第一周训练时间为40min,第二周50min,第三周60min。第一天训练速度为20m/min,随后隔日递增一次,最终增至38m/min。S、T组每日训练前、后15min分别进行一次灌胃,T组服用营养补剂,S、C组服用等量的水。三周后处死,取材测试。结果:(1)主效应时相、补剂对不同组间大鼠肝、肌糖原、血糖、INS和股直肌中SDH、MDH的影响差异均具有显著性。(2)S组和T组运动后6h和24h肝、肌糖原含量分别与组内运动后前一时相差异均具有显著性。S组和T组运动后1h血糖与运动后0h相比差异具有显著性。S组和T组运动后24hINS水平与运动后Oh、1h和6h差异均都具有显著性。S组和T组运动后6h SDH和MDH活性与运动后0h差异具有显著性,S组和T组运动后24h SDH和MDH活性与运动后6h差异具有显著性。(3)运动后6h和24h,T组肌糖原与S组差异具有显著性;运动后0h和6h,T组肝糖原与S组差异具有显著性;运动后1h和6h,T组血糖与S组差异具有显著性;运动后1h和24h,T组INS与S组差异具有显著性;运动后0h,T组SDH和MDH与S组差异具有显著性。结论:(1)营养补剂可明显促进运动后INS的分泌,维持血糖浓度的恒定,提高运动后肝、肌糖原恢复合成的能力。(2)营养补剂可显著提高T组运动后肝、肌糖原合成及血糖浓度,其中,运动后6h肝、肌糖原合成及血糖浓度恢复能力显著好于S组。(3)营养补剂可明显降低运动后0h胞浆中SDH的活性,并可明显增加运动后OhMDH的活性,从而提高能量供应水平。