改革开放30多年的时间里，国内出现了一大批实力雄厚的食品品牌，经过多年的积累，部分食品品牌价值得到很大的提升，某些强势品牌为了扩大品牌覆盖率，寻找新的市场突破口，逐渐开始关注国际市场，跨出了品牌国际化的步伐。但是，国内食品安全危机频繁出现，让中国食品企业面临巨大的信任危机，严重影响了品牌国际化的进程。本文以中国食品品牌的国际化为主要研究对象，在对国内外品牌国际化相关理论充分梳理后，结合危机传播理论分析了食品安全危机下中国食品品牌国际化的现状，在此基础上，指出在食品安全危机这一大背景下中国食品品牌国际化面临的主要问题，并据此提出对策建议。通过研究，本文从国家、食品行业协会和企业三个层面提出了中国食品品牌国际化的建议。首先，需要国家对中国食品安全标准体系进行提升，并通过实施食品品牌国家战略不断向国际市场传递中国食品质量安全的信息，为中国食品企业进行品牌国际化提供良好的保障体系。其次，食品行业协会应当充分发挥行业组织在食品安全方面的自律监管功能，积极与国际市场相关组织交流合作并通过行业危机公关改变中国食品相对负面的刻板印象，为食品品牌国际化提供非政府组织（NGO）层面的支持。最后，需要中国食品企业在适应目标市场食品安全标准的前提下，准确把握自身品牌在国际市场中的定位，提升危机管理能力和文化输出能力，以增强食品品牌在国际化过程中的竞争力。