本文研究了以大豆分离蛋白作为原料研制可生物降解材料的工艺条件及各影响因素的作用机理。分别研究了在大豆分离蛋白可生物降解材料的热压成型的过程中,成型时间、成型温度、成型压力和增塑剂丙三醇的添加量对材料的拉伸强度、断裂伸长率和吸水率的影响。实验证明,选定的各因素对大豆蛋白可降解材料的机械性能和抗水性能都有不同程度的影响。在单因素实验研究的基础上,通过正交实验得到了制备具有最低吸水率的大豆蛋白可生物降解材料加工的最佳加工条件:成型温度为130℃、增塑剂甘油的加入量为30%、成型压力为12MPa、成型时间为8min,在此条件下制得的大豆分离蛋白可生物降解材料具有最低吸水率为121.4%;得到了制备具有最大拉伸强度的大豆蛋白可生物降解材料加工的最佳加工条件:成型温度为120℃、增塑剂甘油的加入量为25%、成型压力为14MPa、成型时间为10min,在此条件下制得的大豆分离蛋白可生物降解材料具有最大的拉伸强度为16.5MPa。实验对大豆分离蛋白可生物降解材料进行降解性能的测试,测试结果表明材料的降解性能符合国家标准。若大豆分离蛋白可降解材料加工性能得到解决的话,它的应用将很广阔,可以应用在农业生产资料、包装材料、一次性餐具等领域,甚至全面代替传统的聚乙烯、聚氯乙稀等石油化工产品使用的领域。